Opredelitev glikemijo

Pojem glikemije se nanaša na prisotnost glukoze v krvi . Izraz izhaja iz francoske glicemije (ki jo je predlagal galski fiziolog Claude Bernard ), zato se včasih zdi, da je prevedena kot glikemija . Vendar pa ta zadnja beseda ni sprejeta s strani Kraljevske španske akademije (RAE) .

Ker insulin ne opravlja svojega dela pravilno, ljudje s sladkorno boleznijo trpijo zaradi hiperglikemije, ker njihovo telo ne more mobilizirati krvnega sladkorja v adipocite, hepatocite in mišične celice, kjer bi ga lahko shranili kot energijo . Simptomi, zaradi katerih je mogoče zaznati to bolezen, so zamegljen vid, obilna žeja, pogosto uriniranje, lakota, pretirana utrujenost in nenadna izguba telesne mase.

Tako pri ljudeh, ki trpijo zaradi te bolezni kot pri tistih, ki želijo živeti zdravo, je pomembno vedeti, da obstajajo določeni triki, ki lahko zmanjšajo raven GI v hrani . Na primer: priporočljivo je, da se izogibate dolgemu kuhanju in dajte prednost svežim in naravnim jedem . Tudi kombinacija različnih vrst hrane (npr. Vlaken z ogljikovimi hidrati) je lahko zelo pozitivna za prehrano. Po drugi strani je pomembno ohraniti uravnoteženo prehrano, ki telesu zagotavlja vse, kar je potrebno, da ostane zdravo in aktivno .

Priporočena