Opredelitev koktajl

Koktajl (imenovan tudi koktajl ) je kombinacija različnih pijač, običajno alkoholnih. Koncept se uporablja tudi za poimenovanje dogodka ali družabnega srečanja, kjer udeleženci pijejo koktajle.

Cocktail

V koktajlu so lahko likerji, sokovi (sadni sokovi), brezalkoholne pijače (gazirane pijače) in različna žganja. Oseba, specializirana za pripravo in serviranje koktajlov, je znana kot natakar ali natakar, študija možnih kombinacij za pripravo koktajlov pa se imenuje koktajli .

Caipiriña (sladkor, limeta in cachaça), izvijač (pomarančni sok in vodka), margarita (igrala limona ali limeta, triple sek in tekila) in manhattan (rdeči vermut in viski) so nekateri od najbolj priljubljenih koktajlov svetu . Večkrat so kozarci okrašeni z oljkami, češnjami, rezinami pomaranče ali drugimi elementi.

Nedvomno je eden najbolj znanih koktajlov v zgodovini Bloody Mary. Šteje se, da ga je v 20. letih ustvaril Fernand Petiot in je pripravljen s paradižnikovim sokom, Tabasco omako, vodko, limoninim sokom, črnim poprom, soljo in angleško omako.

Vendar pa ne smemo pozabiti na Cosmopolitana, ki je v zadnjih letih postal še posebej moden, ker so ga vzeli od pevcev, kot je Madonna, protagonistom serije "Sex in New York". Pripravljen je z vodko, limetinim sokom, sokom Cointreau in sokom ribeza.

Glede na značilnosti njegovih sestavin in okus vsakega posameznika lahko koktajle vzamete kot aperitiv (pred obrokom) ali v prebavo (po obroku). Na voljo so tudi osvežilni koktajli, ki so idealni za poletje .

Na enak način, poleg omenjenih vrst koktajlov, ne moremo spregledati tudi drugih, ki jih je vredno poznati:
-Konstitucionalni koktajli, ki so označeni s svojimi sestavinami, ki so zelo hranljivi.
- Zimske koktajle, ki so, kot nakazuje njihovo lastno ime, posebej zasnovani, da jih je mogoče sprejeti v tem letnem času. Zato so narejeni s pijačami, kot so kava ali alkoholne pijače.
- Polpočasne koktajle, ki se strežejo med obroki.

V zadnjem času so koktajli postali tako modni, da je to privedlo do sprožitve koktajl barov ali posebnih odsekov v barih in pubih za pripravo teh pijač. V teh prostorih so specializirani strokovnjaki, ki imajo instrumente, kot so shaker, merilna skodelica, cedilo, mešalno steklo, žlica ...

Pomembno je vedeti, da se mešanica ali kombinacija različnih elementov imenuje tudi koktajl. Koktajl z morskimi sadeži je gastronomska priprava, ki se običajno izvaja s kozicami in različnimi omakami . Po drugi strani pa se imenuje molotov koktajl za zažigalno bombo, ki se običajno naredi doma z več vnetljivimi tekočinami v steklenici. Koktajli zdravil pa mešajo različna zdravila.

Priporočena