Izraz karneval, ki prihaja iz italijanskega jezika, se nanaša na tri dni pred začetkom korizme (liturgično obdobje, za katero je značilna pokora, ki služi kot priprava na veliko noč vstajenja ). V tem primeru lahko karneval napišemo z začetno veliko črko: Carnival .
Karneval je zato pozvan na praznovanje, ki poteka v dneh pred postom . Začne se s pepelno sredo, ki nima določenega datuma. Zato se karneval praznuje med februarjem in marcem, odvisno od vsakega leta .
V karnevalu je ponavadi glasba, ples in parada comparsas (skupine glasbenikov in plesalcev). Ljudje pa uporabljajo maske in različne kostume . Je priljubljeno praznovanje, ki poteka po ulicah, parkih in drugih javnih prostorih.
Uporaba mask in kostumov je bila na začetku povezana s skromnostjo. Ljudje vseh družbenih slojev so se želeli zabavati preko konvencij in pravil, ki so vodili skupnost: na ta način so skušali svojo identiteto skriti v času karnevala. Sčasoma so maske postale osrednji element teh praznovanj.
Karneval v Rio de Janeiru ( Brazilija ) velja za največjega na planetu. Tam so sambadromi, ki so posebni kraji, kjer potekajo parade in javni plesi. Karneval Barranquilla ( Kolumbija ), karneval Oruro ( Bolivija ) in karneval v Bincheju ( Belgija ) so druga pomembna praznovanja, ki so poleg tega del svetovne dediščine, ki ščiti UNESCO .
Karneval v torek
Krščanski koledar, imenovan tudi liturgični, je katoličan, ki organizira različna obdobja duhovnega življenja. Označuje karnevalski torek (ali palačinko ), ki se nanaša na zadnji dan karnevala, tj. Tisti, ki poteka pred pepeljo sredo .Obstaja dovolj dokumentov in zapisov, ki z gotovostjo vedo, da so ta praznovanja nastala v predkrščanskih časih, kjer so se poganske festivale organizirali glede na faze kmetijske dejavnosti in spremembo sezone. Danes se karneval praznuje v mnogih delih ameriške in evropske celine.
Glede na datum karnevala se vsako leto spreminja, saj mora biti postavljen štirideset dni pred cvetno nedeljo (ko se v Jeruzalemu spominja prihod Jezusa) in ni povezan z gregorijanskim koledarjem, ampak s starim mestom / lunarno Kristjani postavijo to nedeljo teden dni pred veliko nočjo, ki mora biti vedno v obdobju od 22. marca do 25. aprila; karnevalski torek je vedno med 3. februarjem in 9. marcem (v prestopnih letih, dan kasneje, če pade februarja).
Glede na državo, karneval torek prejme različna imena, med katerimi so "Debeli torek", "Torek veroizpovedi", "Eve posta" in "Dan palačink". Slednji, ki se uporablja v Novi Zelandiji, Avstraliji, Kanadi in Združenem kraljestvu, omenja dejstvo, da se palačinke ponavadi pripravijo pred Lentenskim liturgičnim hitrom, da bi uživali vso hrano, ki se v tej sezoni odvrača, kot so sladkor, jajca in mleko.
V Belgiji se ta datum praznuje v okviru binchevega karnevala, enega najpomembnejših v Evropi; v Nemčiji, v celotnem Kölnu, kar je zelo pomembno na nacionalni ravni. Po drugi strani pa imajo Italijani več karnevalov, ki so razpršeni po svoji geografiji, med katerimi izstopajo tisti iz Benetk in Viareggia .