Keltska beseda je prišla v latinščino kot cervesia, izraz, ki je v našem jeziku izhajal iz piva . Pivo je alkoholna pijača, ki se proizvaja iz kalitve žitnih zrn, ki so fermentirana v vodi.
Pivo je na splošno narejeno iz zrnja ječmena, ki spada v družinsko skupino trav. Škrob teh zrn je fermentiran v vodi s kvasom . Tekočino nato aromatiziramo s hmeljem .
Poleg te metode izdelave obstaja več različic pri proizvodnji piva. Glede na sestavine in postopke je mogoče pridobiti pivo različnih okusov, arom, barv in tekstur. Najbolj priljubljeno pivo je rumenkasto, čeprav obstajajo tudi črna piva, rdeča piva in drugo.
Pivo je plinasto, ker ima ogljikov dioksid, ki ima mehurčke, ko je vročen v kozarcu ali kozarcu. Druga značilnost piva, ko je vročena, je njegova pena, ki lahko traja bolj ali manj glede na sorto pijače .
Vsebnost alkohola v pivu je spremenljiva. Najbolj običajne imajo graduacijo med 3 ° in 9 °, čeprav lahko nekatera piva dosežejo tudi do 30 ° .
Opozoriti je treba, da so se v teh letih pojavile številne študije in preiskave, ki so pokazale zdravstvene koristi piva. Še zlasti se šteje, da prinaša prednosti, kot so: \ t
- Prispeva k organizmu toliko kalcija kot vitamin B in celo vlakna.
- Pomaga, da ženske trpijo manj okužb.
Na enak način se šteje, da podaljša življenjsko dobo in da ima pod nadzorom tisto, kar je sladkorna bolezen.
Prav tako velja, da kosti postanejo bolj zdrave in močnejše.
- Zanimivo je tudi, da zmanjšuje možnost, da oseba s kardiovaskularno boleznijo.
Poraba piva se lahko pojavlja na različnih področjih. Velikokrat je ta pijača izbrana za obed ob kosilu ali večerji. Prav tako je običajno, da ljudje, ki se srečajo v baru ali pubu, pijejo pivo. Pomembno je vedeti, da je, tako kot pri vseh drugih alkoholnih pijačah, prekomerno uživanje zdravju škodljivo.
Poleg vsega navedenega obstajajo številne zanimivosti, ki jih je vredno vedeti o pivu, na primer:
- Šteje se, da so ga prvi izdelali stari Babilonci.
- Vikingi so verjeli, da je v raju, ki jih je pričakal, Valhala, ogromna koza, ki bo zagotovila vse pivo, ki so ga želeli.
- Mogoče tega niste vedeli, vendar hmelj omenjene pijače spada v družino konoplje, ki je enaka marihuani.
- Med najredkejšimi pivi na svetu je kamela, ki je v celoti narejena z iztrebki živali, ki ji daje svoje ime.
- Najstarejša steklenica piva, ki je ohranjena, izvira iz 19. stoletja in je bila najdena leta 2010 v finskih deželah.