Ron je koncept, ki izvira iz ruma, angleškega jezika. Pojem omenja pijačo z alkoholom, ki se proizvaja s fermentacijo in destilacijo sladkornega trsa .

Ta koktajl se je rodil na Kubi, konec 16. stoletja in ima osvežujoč okus, brez veliko alkoholnega okusa, ampak s citrusi in sladkim tonom. Je eden izmed najbolj znanih rum koktajlov po vsem svetu, njegova priprava pa je sorazmerno preprosta.

* Sestavine : kubanski beli rum (4 centilitre); sok limete (3 centilitre); meta na vejah (6); sladkor (2 žlici); soda ledu v kockah ali narezano.

* Priprava : V kozarec normalnih dimenzij postavimo veje mete, sladkor, malo soka iz limete in korak vse, da oblikujemo enotno zmes. Namesto soka iz apna lahko sesekljate sadje in uporabite malto, da izkoristite tudi njegovo kašo . Nalijte del sode in dokončajte volumen stekla z ledom. Če želite končati, dodajte 4 centimetre kubanskega belega ruma in dodajte soda, da napolnite kozarec. Za okrasitev je mogoče uporabiti rezino limete ali listov limone in mete.

Pina Colada

Ta koktajl, znan tudi po vsem svetu, prihaja iz Puerto Rica, kjer je uradna pijača že od leta 1978, čeprav je njegov izvor bolj oddaljen: njegovo ustvarjanje je potekalo v 19. stoletju. Pripravimo ga lahko na več načinov, nato pa predstavimo uradni recept Mednarodnega združenja barmanov ( IBA ).

* Sestavine : bel rum (3 centilitre); naravni ananasov sok (9 centilitrov); kokosovo mleko (3 centilitre); ledu

* Priprava : v bistvu vse sestavine, vključno z ledom (ki ga je treba vnaprej razrezati), namestite v mešalnik ali stresalnik in pretresite posodo, da pripravite mešanico. Sledi v kozarcu (po možnosti v orkanu ) in okrašen z češnjo, češnjo ali majhno rezino ananasa. Pomembno je omeniti, da ni priporočljivo dodajati sladkorja.