Pojem ribogojstva se nanaša na vrsto tehnik, ki se uporabljajo za gojenje vodnih vrst, tako živali kot rastlin. To so postopki, ki vodnim organizmom omogočajo vzrejo za različne namene.

Po drugi strani pa obstajajo tako imenovane intenzivne kulture, ki se običajno izvajajo v objektih, ki niso neposredno v naravnem okolju, ampak v bazenih ali rezervoarjih, ki so ustrezno izolirani s tehničnimi sistemi, ki so odgovorni za zbiranje in recirkulacijo vode. Skozi tovrstne sisteme je tako medij kot posameznik podvržen absolutnemu nadzoru .

Kot je mogoče razbrati iz značilnosti, je intenzivna ribogojstvo na gospodarski ravni veliko dražje kot polintenzivna in na splošno kot kateri koli sistem, ki je manj odvisen od tehnologije ; Poleg tega zahteva veliko več nadzora v celotnem procesu, da se dosežejo zadovoljivi rezultati. Vendar se to kompenzira z višjim donosom in izjemnim proizvodnim potencialom, kar dokazujejo različne izkušnje na tem področju.

Z razvojem ribogojstva, izoliranega od naravnega okolja, lahko strokovnjaki nadzorujejo različne spremenljivke z večjo natančnostjo, kar je posebnost, ki pomaga povečati produktivnost .

Gojenje lososa (gojenje lososa in postrvi), gojenje krapov ( krapov ) in gojenje kozic (kozic) so nekatere najpogostejše različice ribogojstva, dejavnost velikega gospodarskega pomena, saj omogoča pridobivanje virov hrane in virov za različnih industrij.

Obstajajo tudi pomožni pridelki, ki se uporabljajo za zbiranje potrebne hrane za posameznike glavnih posevkov, kot so mehkužci ali ribe; V tej skupini najdemo mikrovretenčarje (kot so kladokerani, Thamnocephalus, Dendrocephalus, Artemia salina in rotiferji) in mikroalge (med njimi Tetraselmis, Isochrisis in Chlorella ).