Preden se v celoti vključi v definicijo izraza zgorevanje, je potrebno nadaljevati z vedenjem, kaj je njegovo etimološko poreklo. V tem primeru lahko rečemo, da gre za besedo, ki izhaja iz latinščine, natančneje iz "combustio-combustionis", ki se lahko prevede kot "dejanje in učinek popolnega sežiganja". Poudarimo lahko, da latinska beseda izhaja iz glagola "comburere", ki je rezultat vsote dveh dobro diferenciranih delov:
- Predpona "s", ki jo lahko prevedemo kot "v celoti".
-Glagol "urea", kar pomeni "opeklina".

Koncept se nanaša na dejanje in posledice gorenja ali gorenja : podredite se ognju .

Na primer: "Zgorevanje je uničilo kabino v nekaj minutah", "Gasilci so pojasnili, da se je zgorevanje sprožilo zaradi visokih temperatur in delovanja sonca na balah" . raketa . "

Če se osredotočimo na kemijo, se imenuje zgorevanje reakcije, ki se pojavi med materialom, ki se oksidira, in kisikom, ki se razkrije skozi plamene in povzroči sproščanje energije . Z drugimi besedami: zgorevanje vključuje oksidacijo elementa skozi proces, ki je viden z ognjem in vključuje sproščanje energije kot svetlobe in toplote.

Za razvoj te kemijske reakcije potrebujete snov, ki je sposobna gorenja (imenovano gorivo ), in snov, ki proizvaja zgorevanje ( comburent ). Na splošno je oksidant kisik. Reakcija povzroči oksidacijo sestavin goriva.

Gorivo za zagon mora doseči temperaturo vžiga . Ta temperatura predpostavlja, da se hlapi spontano sežgejo. Ko gorivo doseže temperaturo vžiga, se začne zgorevanje.

Pomembno je vedeti, da se lahko kemična energija, ki se sprošča med izgorevanjem, uporabi kot mehanska energija . To je ključ do delovanja avtomobilov, če omenimo en primer, katerega motorji uporabljajo zgorevanje bencina (nafte) ali drugega goriva za pridobivanje energije, ki omogoča gibanje vozila.

Poleg vsega navedenega ne moremo spregledati, da obstajajo različne vrste zgorevanja, med katerimi lahko izpostavimo naslednje:
- popolno izgorevanje, kar se zgodi, ko poteka celotna reakcija. Odziva se tudi na ime popolnega zgorevanja in v njem se dogaja, da so različne komponente popolnoma oksidirane, kar povzroči, da tvorijo tekočo vodo in ogljikov dioksid ter celo žveplov dioksid.
- Nepopolno zgorevanje, kar se zgodi, ko so spojine, ki sploh ne gorijo. To so spojine, ki so lahko posebej strupene. Med temi so vodik in ogljikov monoksid.
-Stohiometrično zgorevanje, kar se zgodi, ko se uporabi natančna količina zraka. Ima posebnost, da se izkaže, da je tako popolna, da jo je mogoče doseči le v laboratoriju.