Opredelitev krompir

Krompir, znan tudi kot krompir, je gomolj, ki izvira iz Južne Amerike, trenutno pa ga gojijo v različnih regijah planeta. Solanum tuberosum (poimenovanje krompirja na znanstveni ravni) je ena najpomembnejših živil za človeštvo.

Krompir

Gomolj krompirja, ki raste pod zemljo, vsebuje hranila rastline . Čeprav se značilnosti spremenijo glede na zadevno sorto, se krompir običajno goji na peščenih tleh, ki imajo dobro raven humusa.

Krompir ima vitamin C, fosfor, kalcij, magnezij, kalij in druge sestavine, ki so bistvenega pomena za prehrano človeka. Zato je njegova poraba v mnogih državah zelo priljubljena.

Oblike potrošnje so zelo različne. Na primer, krompir se lahko kuha v vodi in sol, ki se porabi neposredno na ta način, ali pa se zmelje, ko je kuhano in pomešano. Z pire krompirjem lahko pripravite tudi krokete, sendviče, sufle in pudinge.

Pomfrit, znan tudi kot francoski krompir, je običajno spremljava, izbrana za številne jedi, čeprav se uporabljajo tudi kot predjed. V tem primeru se krompir lupi, narežemo na palice in popečemo v obilici olja . Ko so zlato rjave barve, se odstranijo iz olja, posušijo z vpojnim papirjem in dodajo malo soli.

Kombinacija čipov, jajc in drugih sestavin (na primer slanine ali čebule) omogoča izdelavo znanega omleta krompirja . Strogi vegetarijanci ne uživajo nobenega proizvoda živalskega izvora, vendar jih to ne ovira pri izdelavi okusnih tortil, saj je edina glavna sestavina, ki jo zavrnejo, jajce, ki jo lahko nadomestijo z mešanico vode in moke iz čičerke, med drugimi možnostmi.

Krompir Še ena izmed priljubljenih živil, ki vključujejo krompir kot bistveno sestavino, so njoki . V tem primeru preprost recept zahteva naslednje sestavine, kar pomeni, da služijo dvema osebama: velik krompir ali dva medija; 1/4 moke; začimbe po okusu, vključno z grobo in fino soljo; maslo (imenovano tudi maslo) oljčno.

Priprava njokov je enostavna in hitra. Krompir najprej operemo, olupimo in kuhamo, dokler jih ne razžvrkljamo z vilicami; Pomembno je, da v vodo nalijemo žlico grobe soli (nekateri ljudje raje to počnejo od začetka, drugi pa pravijo, da je primerna, ko se začne vre). Ko se krompir kuha, jih je treba odstraniti iz toplote in jih postaviti v primerno posodo za pripravo testa, kot je skleda.

Za pripravo testa morate začeti s krompirjem skupaj z veliko žlico olivnega masla in želenimi začimbami, kot so fine soli, peteršilj, origano in poper v prahu. Ko dobimo pasto, dodamo vodo in moko, tako da malo po malo postane mešanica, podobna tisti, ki se uporablja za pico . Najbolj priporočljivo je, da gnetemo na števec, predhodno dajemo plast moke, da preprečimo lepljenje žemlje; to omogoča uporabo obeh rok in doseganje boljše doslednosti.

Ko testo ni več lepljivo, ampak je postalo voljno in elastično, je čas, da ga razrežemo na majhne kose in jih začnemo raztezati, dokler ne oblikujejo dolgih valjastih trakov, ki jih je treba nato narezati na kose, ki bodo končno, krompirjeve njoke. Kot neobvezen zadnji korak, da bi bila predstavitev bolj prijetna in profesionalna, lahko vsak njok preidete z vilicami, tako da vam tipični žlebovi dajejo ta nezamenljiv videz .

Treba je opozoriti, da se lahko krompir fermentira za pridobitev vodke in drugih alkoholnih pijač.

Priporočena
  • popularna definicija: zvoka

    zvoka

    Da bi v celoti razumeli pomen izraza zvočno onesnaževanje, je treba najprej odkriti etimološko poreklo dveh besed, ki mu dajejo obliko. V tem primeru lahko izpostavimo naslednje: - Kontaminacija izhaja iz latinščine, zlasti iz "contaminatio - kontaminacije", ki pa izhaja iz glagola "contaminare", ki ga lahko prevedemo kot "umazano" ali "spremeni čistost nečesa". -Sono
  • popularna definicija: dražitelj

    dražitelj

    Izraz dražitelj se uporablja v več južnoameriških državah. To se imenuje dražitelj : subjekt, ki izvaja dražbe . Hammerman je zato namenjen prodaji blaga najvišjemu ponudniku . To je strokovnjak, ki je odgovoren za dražbo, bodisi na sodišču bodisi javno, v različnih vrstah izdelkov . Kdor naročniku dražbe naroči dražbo, je lahko sodna oblast (v primeru sodnih dražb ), izvršilna oblast ( uradne dražbe ) ali zasebna avkcija ( zasebne dražbe ). Obseg tega poklica
  • popularna definicija: mati

    mati

    Mati je ženska ali ženska, ki je rodila . Na primer: "Ema je pred tednom dni postala mama: rodila je dvojčke" , "Vedno sem sanjala, da bi bila mama, vendar so leta minila in postaja vse težje zanositi" , "Lucy je rodila šest mladičkov. pet jih je bilo predanih v posvojitev . &quo
  • popularna definicija: troposfera

    troposfera

    Preden se popolnoma vključi v opredelitev pojma troposfera, je potrebno nadaljevati z odkrivanjem njegovega etimološkega izvora. V tem smislu je treba poudariti, da izhaja iz grščine, ker je rezultat vsote dveh samostalnikov: - Beseda "tropes", ki jo lahko prevedemo kot "turn". -
  • popularna definicija: alfa

    alfa

    Alfa je črka, ki se nahaja na prvem mestu grške abecede , ki se nahaja tik pred beta . Njegovo ime izhaja iz feničanskega pisma, znanega kot alp ox . Alfa črka ustreza črki A latinice . Ker je to začetna črka grške abecede, se alfa ponavadi uporablja za označevanje začetka stvari . Podobno omega (zadnja črka abecede) označuje konec. V tem smis
  • popularna definicija: parameter

    parameter

    Znan je kot parameter za podatke, ki se štejejo za bistvene in indikativne za doseganje ocene ali ocene določene situacije. Iz parametra lahko razumemo ali postavimo v perspektivo določeno okoliščino. Da navedem nekaj konkretnih primerov: "Če se zanašamo na običajne parametre, bo to nemogoče razumeti" , "Pacient se razvija v skladu s pričakovanimi parametri" , "Raziskujemo, vendar ni parametrov, ki bi nam omogočili vzpostavitev odnosa z prejšnji primer " , " Uspešnost ekipe v lokalnem turnirju je najboljši parameter za napoved njihovega sodelovanja na svetovne