Opredelitev krompir

Krompir, znan tudi kot krompir, je gomolj, ki izvira iz Južne Amerike, trenutno pa ga gojijo v različnih regijah planeta. Solanum tuberosum (poimenovanje krompirja na znanstveni ravni) je ena najpomembnejših živil za človeštvo.

Krompir

Gomolj krompirja, ki raste pod zemljo, vsebuje hranila rastline . Čeprav se značilnosti spremenijo glede na zadevno sorto, se krompir običajno goji na peščenih tleh, ki imajo dobro raven humusa.

Krompir ima vitamin C, fosfor, kalcij, magnezij, kalij in druge sestavine, ki so bistvenega pomena za prehrano človeka. Zato je njegova poraba v mnogih državah zelo priljubljena.

Oblike potrošnje so zelo različne. Na primer, krompir se lahko kuha v vodi in sol, ki se porabi neposredno na ta način, ali pa se zmelje, ko je kuhano in pomešano. Z pire krompirjem lahko pripravite tudi krokete, sendviče, sufle in pudinge.

Pomfrit, znan tudi kot francoski krompir, je običajno spremljava, izbrana za številne jedi, čeprav se uporabljajo tudi kot predjed. V tem primeru se krompir lupi, narežemo na palice in popečemo v obilici olja . Ko so zlato rjave barve, se odstranijo iz olja, posušijo z vpojnim papirjem in dodajo malo soli.

Kombinacija čipov, jajc in drugih sestavin (na primer slanine ali čebule) omogoča izdelavo znanega omleta krompirja . Strogi vegetarijanci ne uživajo nobenega proizvoda živalskega izvora, vendar jih to ne ovira pri izdelavi okusnih tortil, saj je edina glavna sestavina, ki jo zavrnejo, jajce, ki jo lahko nadomestijo z mešanico vode in moke iz čičerke, med drugimi možnostmi.

Krompir Še ena izmed priljubljenih živil, ki vključujejo krompir kot bistveno sestavino, so njoki . V tem primeru preprost recept zahteva naslednje sestavine, kar pomeni, da služijo dvema osebama: velik krompir ali dva medija; 1/4 moke; začimbe po okusu, vključno z grobo in fino soljo; maslo (imenovano tudi maslo) oljčno.

Priprava njokov je enostavna in hitra. Krompir najprej operemo, olupimo in kuhamo, dokler jih ne razžvrkljamo z vilicami; Pomembno je, da v vodo nalijemo žlico grobe soli (nekateri ljudje raje to počnejo od začetka, drugi pa pravijo, da je primerna, ko se začne vre). Ko se krompir kuha, jih je treba odstraniti iz toplote in jih postaviti v primerno posodo za pripravo testa, kot je skleda.

Za pripravo testa morate začeti s krompirjem skupaj z veliko žlico olivnega masla in želenimi začimbami, kot so fine soli, peteršilj, origano in poper v prahu. Ko dobimo pasto, dodamo vodo in moko, tako da malo po malo postane mešanica, podobna tisti, ki se uporablja za pico . Najbolj priporočljivo je, da gnetemo na števec, predhodno dajemo plast moke, da preprečimo lepljenje žemlje; to omogoča uporabo obeh rok in doseganje boljše doslednosti.

Ko testo ni več lepljivo, ampak je postalo voljno in elastično, je čas, da ga razrežemo na majhne kose in jih začnemo raztezati, dokler ne oblikujejo dolgih valjastih trakov, ki jih je treba nato narezati na kose, ki bodo končno, krompirjeve njoke. Kot neobvezen zadnji korak, da bi bila predstavitev bolj prijetna in profesionalna, lahko vsak njok preidete z vilicami, tako da vam tipični žlebovi dajejo ta nezamenljiv videz .

Treba je opozoriti, da se lahko krompir fermentira za pridobitev vodke in drugih alkoholnih pijač.

Priporočena
  • opredelitev: videl

    videl

    Vidovalec je posameznik, ki ima nadnaravno sposobnost, da predvideva prihodnost ali odkrije, kar ni znano. Ker teh sposobnosti ni mogoče preveriti z znanstveno metodo, lahko rečemo, da jih vidalec pripisuje sebi, ne da bi lahko prepričljivo dokazal veljavnost svoje trditve. Na primer: "Ko se je Mara izgubila, sem bila tako obupana, da sem najela psihika, da jo prosi, naj mi pomaga najti" , "Komisar mi je priznal, da pogosto delajo z vizionarji" , "Pred enim letom sem se posvetoval z psihikom, ki me je predvidel. d
  • opredelitev: astronomija

    astronomija

    Za začetek poglabljanja v opredelitev pojma astronomija, ki ga imamo pred seboj, bomo začeli z razkrivanjem njegovega etimološkega izvora. V tem primeru lahko navedemo, da je rezultat vsote treh besed, ki prihajajo iz grščine: - Samostan "astron", ki ga lahko prevedemo kot "zvezda". -Im
  • opredelitev: tehniko

    tehniko

    Tehnična beseda prihaja iz téchne , grške korenske besede, ki je bila prevedena v španščino kot "umetnost" ali "znanost" . Ta pojem opisuje vrsto dejanj, ki jih urejajo norme ali določen protokol, ki ima namen doseči določen rezultat , tako znanstveno kot tehnološko , umetniško ali na katerem koli drugem področju. Z drugimi
  • opredelitev: eclog

    eclog

    Grška beseda, ki se lahko prevede kot "izvleček", je prišla v latinščino kot eclŏga , ki je v španščini postala eklog . Ta koncept se na področju literature uporablja za poimenovanje bukolične pesmi, ki predstavlja idealizacijo kmečkega življenja . Poudariti je treba, da je po literarni teoriji bukolični žanr tisti, ki se osredotoča na podeželje , ki ima običajno pastorje kot protagoniste. Za ta žanr je zn
  • opredelitev: agonist

    agonist

    Da bi lahko odkrili pomen agonističnega pojma, ki nas zdaj zaseda, je zanimivo, da začnemo vedeti, kaj je njegov etimološki izvor. V tem primeru lahko rečemo, da gre za besedo grškega izvora, ker izhaja iz "agonistov", ki jih lahko prevedemo kot "borec". Natančneje, še vedno lahko ugotovimo, kaj je vsota dveh komponent tega jezika: - Samostan "agon", ki je sinonim za "boj". - Pri
  • opredelitev: nenadoma

    nenadoma

    Latinski izraz abruptus , ki izhaja iz glagola abrumpĕre (ki ga lahko prevedemo kot "prekiniti" ), je v španščini prišel kot nenaden . Ta latinski izraz se lahko prevede kot "grob" ali "grob" in se šteje, da je rezultat vsote dveh jasno ločenih komponent: - Predpona "ab-", ki se lahko uporabi za označevanje ločevanja. - pride