Opredelitev krompir

Krompir, znan tudi kot krompir, je gomolj, ki izvira iz Južne Amerike, trenutno pa ga gojijo v različnih regijah planeta. Solanum tuberosum (poimenovanje krompirja na znanstveni ravni) je ena najpomembnejših živil za človeštvo.

Krompir

Gomolj krompirja, ki raste pod zemljo, vsebuje hranila rastline . Čeprav se značilnosti spremenijo glede na zadevno sorto, se krompir običajno goji na peščenih tleh, ki imajo dobro raven humusa.

Krompir ima vitamin C, fosfor, kalcij, magnezij, kalij in druge sestavine, ki so bistvenega pomena za prehrano človeka. Zato je njegova poraba v mnogih državah zelo priljubljena.

Oblike potrošnje so zelo različne. Na primer, krompir se lahko kuha v vodi in sol, ki se porabi neposredno na ta način, ali pa se zmelje, ko je kuhano in pomešano. Z pire krompirjem lahko pripravite tudi krokete, sendviče, sufle in pudinge.

Pomfrit, znan tudi kot francoski krompir, je običajno spremljava, izbrana za številne jedi, čeprav se uporabljajo tudi kot predjed. V tem primeru se krompir lupi, narežemo na palice in popečemo v obilici olja . Ko so zlato rjave barve, se odstranijo iz olja, posušijo z vpojnim papirjem in dodajo malo soli.

Kombinacija čipov, jajc in drugih sestavin (na primer slanine ali čebule) omogoča izdelavo znanega omleta krompirja . Strogi vegetarijanci ne uživajo nobenega proizvoda živalskega izvora, vendar jih to ne ovira pri izdelavi okusnih tortil, saj je edina glavna sestavina, ki jo zavrnejo, jajce, ki jo lahko nadomestijo z mešanico vode in moke iz čičerke, med drugimi možnostmi.

Krompir Še ena izmed priljubljenih živil, ki vključujejo krompir kot bistveno sestavino, so njoki . V tem primeru preprost recept zahteva naslednje sestavine, kar pomeni, da služijo dvema osebama: velik krompir ali dva medija; 1/4 moke; začimbe po okusu, vključno z grobo in fino soljo; maslo (imenovano tudi maslo) oljčno.

Priprava njokov je enostavna in hitra. Krompir najprej operemo, olupimo in kuhamo, dokler jih ne razžvrkljamo z vilicami; Pomembno je, da v vodo nalijemo žlico grobe soli (nekateri ljudje raje to počnejo od začetka, drugi pa pravijo, da je primerna, ko se začne vre). Ko se krompir kuha, jih je treba odstraniti iz toplote in jih postaviti v primerno posodo za pripravo testa, kot je skleda.

Za pripravo testa morate začeti s krompirjem skupaj z veliko žlico olivnega masla in želenimi začimbami, kot so fine soli, peteršilj, origano in poper v prahu. Ko dobimo pasto, dodamo vodo in moko, tako da malo po malo postane mešanica, podobna tisti, ki se uporablja za pico . Najbolj priporočljivo je, da gnetemo na števec, predhodno dajemo plast moke, da preprečimo lepljenje žemlje; to omogoča uporabo obeh rok in doseganje boljše doslednosti.

Ko testo ni več lepljivo, ampak je postalo voljno in elastično, je čas, da ga razrežemo na majhne kose in jih začnemo raztezati, dokler ne oblikujejo dolgih valjastih trakov, ki jih je treba nato narezati na kose, ki bodo končno, krompirjeve njoke. Kot neobvezen zadnji korak, da bi bila predstavitev bolj prijetna in profesionalna, lahko vsak njok preidete z vilicami, tako da vam tipični žlebovi dajejo ta nezamenljiv videz .

Treba je opozoriti, da se lahko krompir fermentira za pridobitev vodke in drugih alkoholnih pijač.

Priporočena
  • opredelitev: pisanje

    pisanje

    Iz latinske skripure je koncept pisanja povezan z dejanjem in posledicami glagola pisati , ki je sestavljen iz izražanja misli v papirju ali druge materialne podpore z uporabo znakov . Ti znaki so na splošno črke, ki tvorijo besede. Na primer: "Branje in pisanje sta dve spretnosti, ki ju mora vsaka oseba razviti, da se vključi v družbo" , "Rad pisam: vsako noč sem se posvetil ustvarjanju pesmi in drugih literarnih besedil" , "Rodrigo ima zelo slabo pisno besedilo" : izvaja številne napake . "
  • opredelitev: zip

    zip

    Zip je koncept, ki se v računalništvu uporablja za poimenovanje določenih oblik shranjevanja, bodisi fizičnih ali virtualnih. Na ravni programske opreme se zip uporablja za razumevanje podatkov (besedilni dokumenti, slike, programi itd.) Brez izgube kakovosti. Format (katerega razširitev je .zip ) se uporablja v različnih programih , komercialnih in brezplačnih. Njen
  • opredelitev: križane oči

    križane oči

    Izraz križane oči izhaja iz latinske besede versĭcus , izpeljane iz nasproti (ki se lahko prevede kot "vrnjena" ). Rečeno je, da nekdo zacuti kožo , ko ima strabizem : nenormalno razporeditev oči, ki povzroči, da se vizualne osi ne usmerijo hkrati na istem mestu. Žkica ali mežikanje torej nima poravnanih oči . Na ta na
  • opredelitev: hominid

    hominid

    Pojem hominida je povezan z evolucijo človeka . Izraz se uporablja za poimenovanje primerka, ki pripada vrstnemu redu višjih primatov , ki imajo kot edine preživele vrste človeško bitje ( Homo sapiens ). Koncept pa je mogoče razumeti na različne načine. Možno je ugotoviti, da hominidi ali hominini tvorijo subtribo primatov, za katere je značilno hojo na dveh nogah in navpično. V tem pri
  • opredelitev: oksidacijo

    oksidacijo

    Oksidacija prihaja iz kisika. In to besedo je treba poudariti, da prihaja iz grščine, natančneje iz vsote dveh sestavin tega jezika: "oxys", ki se lahko prevede kot "kislina", in "genos", ki je enakovredna "proizvesti". Oksidacija je proces in rezultat oksidacije . T
  • opredelitev: obleganje

    obleganje

    To se imenuje obleganje dejanja in posledica obleganja . Ta glagol pa na drugi strani opozarja na pritiske z vztrajanjem ali na obkrožanje ali obkrožanje določenega kraja, da bi na nek način poškodoval tiste, ki so v njem. Obleganje je ime vojaške akcije, ki je sestavljeno iz blokiranja trdnjave ali mesta za daljše obdobje in nato nadaljevanje napada . Obleg