Opredelitev krompir

Krompir, znan tudi kot krompir, je gomolj, ki izvira iz Južne Amerike, trenutno pa ga gojijo v različnih regijah planeta. Solanum tuberosum (poimenovanje krompirja na znanstveni ravni) je ena najpomembnejših živil za človeštvo.

Krompir

Gomolj krompirja, ki raste pod zemljo, vsebuje hranila rastline . Čeprav se značilnosti spremenijo glede na zadevno sorto, se krompir običajno goji na peščenih tleh, ki imajo dobro raven humusa.

Krompir ima vitamin C, fosfor, kalcij, magnezij, kalij in druge sestavine, ki so bistvenega pomena za prehrano človeka. Zato je njegova poraba v mnogih državah zelo priljubljena.

Oblike potrošnje so zelo različne. Na primer, krompir se lahko kuha v vodi in sol, ki se porabi neposredno na ta način, ali pa se zmelje, ko je kuhano in pomešano. Z pire krompirjem lahko pripravite tudi krokete, sendviče, sufle in pudinge.

Pomfrit, znan tudi kot francoski krompir, je običajno spremljava, izbrana za številne jedi, čeprav se uporabljajo tudi kot predjed. V tem primeru se krompir lupi, narežemo na palice in popečemo v obilici olja . Ko so zlato rjave barve, se odstranijo iz olja, posušijo z vpojnim papirjem in dodajo malo soli.

Kombinacija čipov, jajc in drugih sestavin (na primer slanine ali čebule) omogoča izdelavo znanega omleta krompirja . Strogi vegetarijanci ne uživajo nobenega proizvoda živalskega izvora, vendar jih to ne ovira pri izdelavi okusnih tortil, saj je edina glavna sestavina, ki jo zavrnejo, jajce, ki jo lahko nadomestijo z mešanico vode in moke iz čičerke, med drugimi možnostmi.

Krompir Še ena izmed priljubljenih živil, ki vključujejo krompir kot bistveno sestavino, so njoki . V tem primeru preprost recept zahteva naslednje sestavine, kar pomeni, da služijo dvema osebama: velik krompir ali dva medija; 1/4 moke; začimbe po okusu, vključno z grobo in fino soljo; maslo (imenovano tudi maslo) oljčno.

Priprava njokov je enostavna in hitra. Krompir najprej operemo, olupimo in kuhamo, dokler jih ne razžvrkljamo z vilicami; Pomembno je, da v vodo nalijemo žlico grobe soli (nekateri ljudje raje to počnejo od začetka, drugi pa pravijo, da je primerna, ko se začne vre). Ko se krompir kuha, jih je treba odstraniti iz toplote in jih postaviti v primerno posodo za pripravo testa, kot je skleda.

Za pripravo testa morate začeti s krompirjem skupaj z veliko žlico olivnega masla in želenimi začimbami, kot so fine soli, peteršilj, origano in poper v prahu. Ko dobimo pasto, dodamo vodo in moko, tako da malo po malo postane mešanica, podobna tisti, ki se uporablja za pico . Najbolj priporočljivo je, da gnetemo na števec, predhodno dajemo plast moke, da preprečimo lepljenje žemlje; to omogoča uporabo obeh rok in doseganje boljše doslednosti.

Ko testo ni več lepljivo, ampak je postalo voljno in elastično, je čas, da ga razrežemo na majhne kose in jih začnemo raztezati, dokler ne oblikujejo dolgih valjastih trakov, ki jih je treba nato narezati na kose, ki bodo končno, krompirjeve njoke. Kot neobvezen zadnji korak, da bi bila predstavitev bolj prijetna in profesionalna, lahko vsak njok preidete z vilicami, tako da vam tipični žlebovi dajejo ta nezamenljiv videz .

Treba je opozoriti, da se lahko krompir fermentira za pridobitev vodke in drugih alkoholnih pijač.

Priporočena
  • opredelitev: posredujte

    posredujte

    Posredovanje , iz latinske intervencije , je dejanje govorjenja v korist nekoga, da ga osvobodi problema ali mu priskrbi dobro . Na primer: "Ali mi lahko narediš uslugo posredovanja z očetom? Želim, da mi nocoj posodite avto in ne morem vas prepričati " , " Ne skrbite, posredoval bom, da bo vodja podjetja odpovedal sankcijo " , " Župan je obljubil, da bo posredoval podjetju z namenom, da se izogne odpuščanja . "
  • opredelitev: težko

    težko

    Težka etimologija nas vodi do latinske besede difficĭlis . Koncept se uporablja kot pridevnik za opisovanje težav, neprijetnosti ali ovir . Na primer: "Zaradi birokratskih ovir je zelo težko izvoziti naše izdelke" , "Letos me bo težko vzeti na počitnice: resnica je, da nisem mogla prihraniti dovolj denarja" , "Moja botra mi je dala knjigo filozofije. kar s
  • opredelitev: težave

    težave

    Beseda težavnost izhaja iz latinske besede težke . Koncept se nanaša na problem, prelom ali težavo, ki se pojavi, ko nekdo poskuša nekaj doseči. Težave so zato pomanjkljivosti ali ovire, ki jih je treba premagati za dosego določenega cilja. Na primer: "Ne vem, kako zaposlenim povedati, da imamo resne težave pri plačilu tega meseca, " "Glavna težava, ki smo jo imeli na dirki, je bila prekinitev pnevmatike v prvem delu potovanja" , "La suša je težava, ki jo bomo morali tako ali drugače premagati . Lahko rečemo
  • opredelitev: spodbuda

    spodbuda

    Pojem spodbujanja ima več uporab. Prvi pomen, ki ga omenja Kraljevska španska akademija ( RAE ) v svojem slovarju, se nanaša na zrak, ki je izdihan . Na primer: "Toliko sem tekel, da sem zmanjkalo diha" , "Kaj ste jedli?" Imaš slab zadah , "je francoski tekač uspel zaključiti maraton z zadnjim dihom" . Nava
  • opredelitev: poslastica

    poslastica

    Poslastica je izraz, ki je povezan s finostjo ali subtilnostjo . Koncept dopušča poimenovanje pozornosti in izvrstnega videza v akciji ali besedah. Na primer: "Ona je zelo ljubko dekle, ki se premika s poslastico" , "Moraš govoriti z delikatnostjo, vendar povej resnico" , "Ni imela preveč poslastice pri selitvi" . Po
  • opredelitev: usucapion

    usucapion

    Iz latinščine usucapĭo je usucapión pridobitev pravice ali premoženja z izvajanjem pod pogoji in pogoji, ki jih določa zakon . Usucapión, znan tudi kot pridobitveni recept , je način dostopa do lastnine stvari z nadaljnjim posedovanjem stvarnih pravic v času, ki ga določa zakonodaja. Drugi elementi, ki morajo biti jasni v zvezi z usucapión, so, da so retroaktivni. Šteje se,