Izraz seno izvira iz latinske besede fenum . Koncept se nanaša na rastlino, ki je del skupine trav, za katero so značilne tanke palice in ozki listi.

Ko je seno vključeno v skupino trav, je tudi monokotilna rastlina angiosperma . To pomeni, da njihove kepice tvorijo jajčnik, ki vsebuje jajčne celice in da ima njihov zarodek eno samo kotiledon (prvi list). Kot kritosemenka je tudi phanerogamous vrsta, ker so njeni reproduktivni organi vidni kot cvetovi.

V širšem smislu se seno imenuje suha trava, ki se uporablja za krmo živine . Lahko je mešanica različnih vrst, kot so pšenica, ječmen, oves in ljulj.

Glede na material listov ima lahko seno višjo ali nižjo kakovost . Na nekaterih območjih se zaradi podnebnih značilnosti pogosto zmanjša hranilna vrednost sena.

Običajno se seno zbira s stroji in nato predeluje za shranjevanje v pilote ali bale . Uporablja se lahko za hranjenje krav, ovac, konjev in koz, v nekaterih primerih pa tudi za prašiče (čeprav ga ta žival težko prebavi).

Seno se običajno uporablja, ko je sveža trava redka ali ima lastnosti, ki ovirajo njeno prebavo . V teh primerih je običajno, da se pridelujejo sena, da se nahrani živina.

Opozoriti je treba, da je v nekaterih regijah seno skladiščeno v plastih sena : zunanji gomili, ki se razprostirajo okoli palice, postavljene navpično.