Opredelitev kulinarično

Glede na to, kar je v svojem slovarju navedla Kraljevska španska akademija ( RAE ), kulinarični izraz izhaja iz latinske besede culinarius . Koncept se uporablja kot pridevnik, ki se nanaša na to, ki je povezan s kuhinjo .

Medtem ko so globalizacija in komercialni interesi privedli do več tisoč receptov, ki potujejo po svetu, je pomembno poudariti, da ne vedno tuje jedi, ki jih uživamo v hrani, spoštujejo sezname sestavin in prvotne korake izdelave, vendar se prilagajajo materialom in virom, ki so na voljo v vsaki regiji, pa tudi drugim vprašanjem, ki dajejo vtis potencialnim potrošnikom (na primer: nekatere jedi postanejo manj pikantne, ker izvirnega recepta ne bi bilo mogoče tolerirati ).

Drug vidik, ki ga je sodobna družba spremenila v kulinariki in tradicionalni kuhinji, je dostop do surovin v tujini . Čeprav se je predelava hrane začela kot praksa, ki je izkoriščala le naravne sestavine, ki jih je našla vsaka skupnost, je danes zelo običajno, da kupujejo določene izdelke od podjetij, ki se nahajajo v drugih delih sveta, bodisi zaradi gospodarske ugodnosti, ali pomanjkanje v določenih obdobjih leta.

In to nas pripelje do odnosa, ki obstaja med kulinarično umetnostjo in letnimi časi, nekaj, kar v državah, kot je Japonska, še vedno ostaja: nekatere vrste sadja in zelenjave ni mogoče posejati skozi vse leto, ki je vplivala na tradicionalno kuhinjo; trenutno pa ta omejitev zaradi uvoza ni več odločilni pogoj.

Govorimo o kulinarični dediščini, da bi omenili tiste razprave in predstavitve, ki so značilne za določeno regijo . Lokro v tem okviru spada v kulinarično dediščino andskih narodov.

Priporočena
  • opredelitev: posredujte

    posredujte

    Posredovanje , iz latinske intervencije , je dejanje govorjenja v korist nekoga, da ga osvobodi problema ali mu priskrbi dobro . Na primer: "Ali mi lahko narediš uslugo posredovanja z očetom? Želim, da mi nocoj posodite avto in ne morem vas prepričati " , " Ne skrbite, posredoval bom, da bo vodja podjetja odpovedal sankcijo " , " Župan je obljubil, da bo posredoval podjetju z namenom, da se izogne odpuščanja . "
  • opredelitev: težko

    težko

    Težka etimologija nas vodi do latinske besede difficĭlis . Koncept se uporablja kot pridevnik za opisovanje težav, neprijetnosti ali ovir . Na primer: "Zaradi birokratskih ovir je zelo težko izvoziti naše izdelke" , "Letos me bo težko vzeti na počitnice: resnica je, da nisem mogla prihraniti dovolj denarja" , "Moja botra mi je dala knjigo filozofije. kar s
  • opredelitev: težave

    težave

    Beseda težavnost izhaja iz latinske besede težke . Koncept se nanaša na problem, prelom ali težavo, ki se pojavi, ko nekdo poskuša nekaj doseči. Težave so zato pomanjkljivosti ali ovire, ki jih je treba premagati za dosego določenega cilja. Na primer: "Ne vem, kako zaposlenim povedati, da imamo resne težave pri plačilu tega meseca, " "Glavna težava, ki smo jo imeli na dirki, je bila prekinitev pnevmatike v prvem delu potovanja" , "La suša je težava, ki jo bomo morali tako ali drugače premagati . Lahko rečemo
  • opredelitev: spodbuda

    spodbuda

    Pojem spodbujanja ima več uporab. Prvi pomen, ki ga omenja Kraljevska španska akademija ( RAE ) v svojem slovarju, se nanaša na zrak, ki je izdihan . Na primer: "Toliko sem tekel, da sem zmanjkalo diha" , "Kaj ste jedli?" Imaš slab zadah , "je francoski tekač uspel zaključiti maraton z zadnjim dihom" . Nava
  • opredelitev: poslastica

    poslastica

    Poslastica je izraz, ki je povezan s finostjo ali subtilnostjo . Koncept dopušča poimenovanje pozornosti in izvrstnega videza v akciji ali besedah. Na primer: "Ona je zelo ljubko dekle, ki se premika s poslastico" , "Moraš govoriti z delikatnostjo, vendar povej resnico" , "Ni imela preveč poslastice pri selitvi" . Po
  • opredelitev: usucapion

    usucapion

    Iz latinščine usucapĭo je usucapión pridobitev pravice ali premoženja z izvajanjem pod pogoji in pogoji, ki jih določa zakon . Usucapión, znan tudi kot pridobitveni recept , je način dostopa do lastnine stvari z nadaljnjim posedovanjem stvarnih pravic v času, ki ga določa zakonodaja. Drugi elementi, ki morajo biti jasni v zvezi z usucapión, so, da so retroaktivni. Šteje se,