Latinska beseda sacchărum je prišla v naš jezik kot saharoza . To je izraz, ki se lahko uporablja kot sinonim za skupni sladkor (sladki okus, bel barvni ogljikovodik, ki se lahko raztopi v vodi).

* Je ena od sestavin z največjo količino energije za naše telo. Možgani koristijo več kot katerikoli drugi del telesa od dnevnega vnosa saharoze, pod pogojem, da je zmerni odmerek, saj zagotavlja potrebno energijo za aktivno in pravilno delovanje skozi ves dan;

* Saharoza je prav tako bistvena v prvih letih življenja, saj ima zelo pomembno vlogo pri razvoju tkiv. Tudi v odrasli dobi, tako pri ljudeh kot pri drugih živalih, je uporaba skupnega sladkorja za celjenje ran zelo učinkovita;

* Omogoča ohranjanje potrebnih vrednosti glikogena v organizmu, saj lahko njegovo pomanjkanje povzroči zdravstvene težave. Glikogen je snov, ki jo najdemo v mišicah in jetrih v velikem razmerju in jo lahko v telesu, ko jo potrebuje, pretvori v glukozo,

* še ena od koristi, ki se ponuja ljudem v polni rasti, je idealen prehranski prispevek k pravilnemu telesnemu in duševnemu razvoju, ki se kasneje prevede v večji odpor med tistimi dejavnostmi, ki zahtevajo velika prizadevanja ;

* poraba saharoze prav tako prispeva k pravilni asimilaciji beljakovin, ki je še ena od temeljnih sestavin našega organizma;

* Ustrezna prehrana živčnega sistema je odvisna tudi od pogostih odmerkov saharoze. Na ta način je mogoče zmanjšati tveganje za spremembe, kot so živčni zlomi;

* njegovo pomanjkanje povečuje apetit in povzroča anksioznost, ki jo lahko pogosto opazimo v preveliki prehrani, zato je pomembno, da uživamo saharozo, tudi v majhnih količinah;

* Ker ima sproščujoč učinek, je idealno, da zaspite in mnogi zdravniki to kažejo kot naravna rešitev, ki preprečuje nespečnost.