Opraševanje je proces, ki se razvija od časa, ko cvetni prah zapusti prašek, v katerem je nastal, dokler ne doseže pestič, v katerem bo kalila. Zato je prehod cvetnega prahu s stamena na stigmo, pot, ki bo nato omogočila kalitev in pojav novih plodov in semen.
Možno je, da opraševanje poteka na različne načine. Včasih nastane zaradi sodelovanja živali, ki prejme ime opraševalca . Opraševanje lahko poteka tudi skozi vodo ali veter, ki lahko opravi prenos peloda.
Med živalmi, ki lahko delujejo kot opraševalci, so tako žuželke kot ptice. Če prvi sodelujejo v procesu, se opraševanje odzove na ime entomófila. Čeprav, če sekunde delujejo, se imenuje ornitofil.
Običajno pa je, da so čebele tiste, ki najpogosteje aktivno sodelujejo pri omenjenem opraševanju. In to je, da je isti, med drugim, odličen za izvedbo tega procesa, ker jim njihovo telo las omogoča, da z lahkoto poberejo cvetni prah in ga prenašajo.
Rastline, ki potrebujejo poseg živali za opraševanje, so znane kot zoofilne rastline . Običajno vzpostavijo vzajemno povezavo z opraševalcem; To pomeni, da tako rastlina kot žival dobita korist od odnosa, ki ga vzdržujeta. Za privabljanje žuželk ali ptic, ki so odgovorne za opraševanje, rastline privlačijo njeno aromo in njeno barvo.
Večina pridelkov, ki se proizvajajo s kmetijskimi postopki, raste zaradi opraševanja z vetrom . Vendar pa odstotek potrebuje udeležbo živalskih opraševalcev.
Ko je veter tisti, ki dopušča opraševanje, se odziva na ime anemophilous. V istem primeru je veter tisti, ki prenaša cvetni prah in vzame kot protagonist niz rastlin, ki proizvajajo pomembne nivoje omenjenega cvetnega prahu. Primeri za to so borovi ali topoli, med drugim.
Te zelenjave in sadje, ki zahtevajo intervencijo na živalih, se običajno soočajo s težavami kot pesticidi in invazijo eksotičnih vrst napadalcev opraševalcev. Ko se te živali odmaknejo od rastlin, ne pride do opraševanja.
Po drugi strani pa, kadar obrat za opraševanje ne potrebuje živali ali vetra, se proces imenuje samoprašna oprašitev. Ta proces je sestavljen iz tega, da cvetni prah, ki ga najdemo v rastlini, zlasti v njegovih prašnikih, pade neposredno na tisto, kar ima.
Poleg vsega navedenega ne moremo prezreti obstoja tako imenovanega navzkrižnega opraševanja. Kaj je to? V bistvu gre za tisto, ki se pojavi, ko se cvetni prah ene rastline prepelje v drugo. To se dogaja na primer v različnih pridelkih sadnega tipa.