Od latinske kokine je kuhinja, kjer se pripravlja hrana . To je lahko okolje, ki je na primer namenjeno tej nalogi v domu ali v posebnem prostoru v restavraciji. V kuhinji se običajno perejo, kosijo, kuhajo, pražijo, pečemo ali kuhamo.

Od prednikov do človekovega bitja se hranijo z beljakovinami, ki prihajajo iz telesa drugih živih bitij, vendar je znano, da je njihov presežek škodljiv za organizem in da poleg tega obstajajo načini, da dobimo dobro prehrano, ne da bi imeli da za to vzamemo življenje drugega živega bitja.

V zadnjih letih je bila odkrita vrsta ideologij, ki zagovarjajo spoštovanje vseh živalskih vrst in so zato proti porabi mesa.

Temeljni razlog, zakaj je priporočljivo opustiti to prehranjevalno navado, je, da tako kot vsi ljudje želijo živeti in ne želimo, da bi kdorkoli odvzel to svobodo, želijo živali tudi to storiti in jih ubiti, delamo proti njihovi volji in svobodi ; V vsakem primeru je v smislu zdravja pomembno tudi, da odstranimo meso iz naše prehrane, saj je zaradi velikega povpraševanja, ki ga obstaja, način gojenja živali vedno manj naraven in zato - da bi jih porabili, v naše telo uvajamo vrsto snovi, ki nam lahko dolgoročno povzročijo resne zdravstvene težave .

Znano je, da če bomo lahko živeli bolj etično, bomo lahko srečnejši, tako da nam lahko izločanje porabe energije iz drugih živil iz naše prehrane močno pomaga pri izboljšanju ne samo našega fizičnega zdravja, ampak tudi naše čustveno zdravje .