Opredelitev gobe

Od latinske glive je gliva eukariotski organizem, ki spada v glagolsko kraljestvo. Glive tvorijo polifiletično skupino (ni nobenega prednika, ki bi bil skupen vsem članom) in so parazitske ali živijo na razpadu organske snovi .

Gobe

Celične stene gliv tvorijo hitin . Tisti, ki fruktificirajo, uspejo proizvesti sporocarps (večcelične strukture, na katerih se oblikujejo druge strukture), kot v primeru gob .

Hranjenje gliv je znano kot osmotrofija (hranila se absorbirajo iz raztopljenih snovi), prebava pa je zunanja in izloča encime. Zaradi svoje sposobnosti razgradnje mrtve snovi živali in rastlin imajo glivice pomembno vlogo v biogeokemičnih ciklih.

Ljudje uporabljajo glive na različnih področjih. Obstajajo živilske glive, ki zagotavljajo beljakovine in vitamine, kot so buče ( Boletus edulis ), lisičke ( Lactarius deliciosus ) in gobe ( Agaricus bisporus ). Druge glivice, ki se uporabljajo pri pripravi hrane, delujejo kot kvasovke in omogočajo fermentacijo npr. Kruha in piva.

Obstajajo gobe, ki se uporabljajo kot halucinogeni, ponavadi za obredne namene. Njegove lastnosti omogočajo tudi izdelavo zdravil s psihoterapevtskim delovanjem.

Treba je opozoriti, da niso vse glive koristne za človeka. Nekateri od njih, kot Coniphara, gnijejo gozd, mikroskopske glive, znane kot plesni, vplivajo na različne materiale. Druge so strupene in potencialno usodne, če jih zaužijemo kot hrano.

Mikologija je posebnost medicine in botanike, ki je namenjena proučevanju gliv.

Zdravilne lastnosti

Gobe Znano je, da so nekatere vrste gliv zelo koristne za naše zdravje, nekatere kulture pa jih uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni. Na Japonskem in Kitajskem na primer uporabljata zdravilne lastnosti gliv skoraj dva tisočletja. Med najbolj znanimi so Shiitake (znana tudi kot Lentinula), Ganoderma lucidum, Cordiceps sinensis, Agaricus blazei in Grifolla frondosa, ki so že stoletja med produkti običajne porabe v nekaterih državah vzhoda.

Glive so probiotiki, torej sodelujejo pri obnovi dobrega počutja in ravnotežju organizma, obvladovanju bolezni z oskrbo našega imunskega sistema . Omeniti je treba, da se lahko, tako kot drugi naravni proizvodi z zdravilnimi lastnostmi, zaužijejo kot del dnevne prehrane, kar še dodatno poudari njihove razlike z zdravilom industrijskega izvora.

Gobe ​​Pleurotus so zelo priljubljene v več delih sveta, zlasti na Kitajskem in v nekaterih evropskih državah, čeprav so v Ameriki znane že od začetka dvajsetega stoletja. Njegova hranilna vrednost je zelo visoka, saj imajo dobro količino ne-škrobnih ogljikovih hidratov in prehranskih vlaknin, zlasti hitina, ki deluje izjemno absorbira maščobe, prisotne v prebavnem traktu. Treba je omeniti, da se hitin in njegovi derivati ​​pogosto tržijo za boj proti debelosti.

Morda je ena od njenih najpomembnejših lastnosti ta, da so, po mnogih raziskavah, Pleurotusove gobe sposobne preprečiti nastanek določenih tumorjev, pa tudi odložiti in preprečiti njihovo prekomerno rast; To je posledica dejstva, da imajo veliko količino polisaharidov kompleksne molekularne strukture. Domneva se, da je ukrep sestavljen iz okrepitve tistih celic, ki se borijo proti rakavim celicam, da se doseže izločanje slednjih na naraven način, brez stranskih učinkov.

Po drugi strani pa pogosta uporaba teh gliv pomaga zmanjševati raven maščobnih kislin v krvnem obtoku in holesterola v jetrih. Poleg tega povzročajo ugoden antiaterogeni učinek, to pomeni, da prispevajo k preprečevanju srčnih bolezni, saj preprečujejo utrjevanje arterij.

Priporočena
  • popularna definicija: dilema

    dilema

    V grščini lahko rečemo, da najdemo etimološko poreklo izraza dilema, ki ga bomo sedaj podrobneje analizirali. In je, da je sestavljen iz dveh besed tega jezika: "dis", ki se lahko prevede kot "dva", in "lemma", ki je enakovredna "premisi ali temi". Dilema je torej argument, ki ga tvorita dve nasprotujoči in disjunktivni predlogi : s podelitvijo ali zanikanjem katerega koli od teh dveh predlogov je dokazano to, kar se želi dokazati. V ok
  • popularna definicija: pregled

    pregled

    Izpit je test, ki se opravi za preverjanje znanja, ki ga ima oseba o določeni zadevi. Na izobraževalnem področju učitelji opravijo študentske izpite, s katerimi potrjujejo, da so razumeli, da so predmeti poučevali: "Vzel sem deset na izpit iz literature" , "Moram študirati za izpit iz matematike" . Izraz
  • popularna definicija: pošiljko

    pošiljko

    Etimologija pošiljke nas opozarja na latinsko besedo consignatio . Gre za dejanje in posledico pošiljanja . Ta glagol pa po drugi strani lahko narekuje določitev postavke ali ekonomskih izdatkov za določene stroške; določiti prostor za nekaj, kar je v njem; dodeliti določena sredstva za plačilo najemnin ali dolgov; deponirati ali dodeliti nekaj; ali pustiti rešeno mnenje, podatke ali glasovanje uradno ali zanesljivo. Komisar
  • popularna definicija: grozda

    grozda

    Grozd je koncept, ki izhaja iz latinskega jezika ( racemus ). Ponavadi se uporablja za poimenovanje tistih sadežev ali cvetov, ki delijo steblo ali ki tvorijo določene posledice; med najbolj znanimi so grozdje, češnja in banana. Na primer: "Grem v trgovino, da kupim nekaj grozdov" , "Da bi ta torta potrebovala veliko češenj" , "Včeraj sem kupila kup s štirimi bananami in porabila več kot deset pesov" . Pojem s
  • popularna definicija: kamero

    kamero

    Beseda kamera izhaja iz latinske besede , vendar njena oddaljena predhodnica vodi do grške besede. Izraz ima več uporab in pomen: eden od njih omogoča uporabo besede za opis glavnega okolja ali prostora hiše . Na primer: "Človek stoji v svoji sobi" , "V tej dvorani je bilo več kot dvajset slik, kjer je bilo razkošje razkošja" , "Ogenj je uničil glavno sobo hiše" . Pisan z
  • popularna definicija: malček

    malček

    Latinski izraz parvus lahko postane parvŭlus, kadar je izražen v pomanjševalnici. Ta pojem je prišel v naš jezik kot malček, pridevnik, ki omenja majhnega, majhnega otroka. Na primer: "Ko sem začel pisati prve risbe , sem bil samo malček" , "Malčka je bila spodbujana, da se odzove na ravnatelja šole, kar je presenetilo prisotne" , "Izobraževanje otroka je naloga, ki zahteva odgovornost. in naklon