Izraz klorofil izhaja iz francoskega klorofila, čeprav se njegove etimološke korenine najdejo v dveh besedah ​​grškega jezika : chlsrós (ki se nanaša na rumenkasto zeleno barvo) in phylon (prevod) kot "list" . Etimologija klorofila torej govori o zelenkasto rumenih listih .

Zlasti klorofil je pigment, ki ga lahko najdemo v zelenih rastlinah in v nekaterih bakterijah in algah . Je bistvena biomolekula za razvoj fotosinteze, ki je proces, ki ga izvajajo nekateri organizmi za pretvorbo sončne svetlobe v energijo.

Odkritje klorofila se je zgodilo leta 1817, ko so francoski znanstveniki Joseph Bienaimé Caventou in Pierre-Joseph Pelletier uspeli izolirati pigment . Pelletier je dejansko pozval k uporabi topil, da bi prvič izolirali druge snovi, kot sta kinin in kofein .

Klorofil se nahaja v organelih, ki jih imenujemo plastide evkariontskih celic rastlin in alg ter v membranah vrečk, imenovanih tilakoidi, prisotni v bakterijah in drugih organizmih. Vsaka molekula klorofila ima fitolno verigo (ki omogoča, da klorofil ostane integriran v fotosintetsko membrano) in porfirinski obroč (ki razvije absorpcijo svetlobe).

Zelena barva klorofila je posledica dejstva, da odseva del vidnega spektra svetlobe, ki ustreza temu odtenku. Pigment prenaša to barvo tudi na tkiva in organizme, ki ga vsebujejo.

Kot mnogi drugi proizvodi narave se je klorofil izkazal kot zelo koristen za naše zdravje . Pomembno je poudariti, da medicina ne podpira neposredno lastnosti, ki jih bomo pojasnili v nadaljevanju, ampak da temeljijo na izkušnjah tistih, ki so poskusili in priporočajo.

Eno izmed imen, ki jih klorofil prejme v vsakdanjem govoru, je " kri rastlin ", zlasti zato, ker ima molekularno strukturo, podobno tisti v naši krvi; Razlika je v tem, da je prva sestavljena predvsem iz magnezija, druga pa iz železa.

Zagovorniki klorofila trdijo, da je to " čudežna snov ", in trditev utemeljujejo z rezultati različnih znanstvenih raziskav, po katerih nam pomaga ohranjati zdravje s spodbujanjem dobrega stanja in delovanja naših organov.

Na prvem mestu lahko rečemo, da njegova poraba služi za razstrupljanje in oksidacijo organizma, ki deluje neposredno na kri, da bi povečala njegovo proizvodnjo. Večji volumen nove krvi vpliva na prenašanje kisika na celice, kar neposredno vpliva na zdravje najpomembnejših organov.

Klorofil lahko pomaga preprečiti negativne učinke sevanja, prav tako pa iz telesa izloči težke kovine in druge odpadke. Ta učinek razstrupljanja dopolnjuje njegovo čiščenje v debelem črevesu, zaradi česar se poveča prisotnost bakterijske flore v črevesju in zmanjša možnost raka.

Po drugi strani pa je mogoče imunski sistem obdržati z rednim uživanjem klorofila, saj se veliko število bakterij in virusov ne more razmnoževati v kisiku in klorofil sodeluje pri oksigenaciji telesa.

Prebavne težave so med najpogostejšimi in klorofil ima tudi rešitev v tem kontekstu. Ne samo, da ščiti integriteto debelega črevesa, temveč tudi spodbuja pravilno delovanje žolčnika, želodca in jeter, ter pomaga pri razgradnji kamnov, kar pospešuje izločanje prekomerne kisline.