Opredelitev elektroliti

Elektrolit ali elektrolit je snov, ki je lahko izpostavljena elektrolizi (razgradnja v raztopini skozi tok električne energije). Elektroliti vsebujejo proste ione, ki delujejo kot električni vodniki .

Elektroliti

Razlikujemo elektrolite v ionskih raztopinah, staljene elektrolite in trdne elektrolite, odvisno od razporeditve ionov. Najpogostejši so elektroliti, ki se pojavljajo kot raztopine soli, baz ali kislin . Te raztopine elektrolitov lahko nastanejo z raztapljanjem bioloških polimerov (kot je DNA) ali sintetičnih polimerov (poli-stiren-sulfonat), pri čemer se pridobi veliko število nabitih središč.

Elektrolit lahko definiramo kot topilo, ki se raztopi v vodi, da nastane raztopina, ki je sposobna voditi tok. Kadar se v raztopini velik odstotek raztopljene snovi disociira, da nastanejo prosti ioni, govorimo o močnih elektrolitih . Po drugi strani, če večina raztopine ne disociira, se lahko sklicuje na šibke elektrolite .

Če se vrnemo k zgoraj omenjenemu konceptu elektrolize, je treba pojasniti, da je znan tudi kot elektroliza in da je postopek, s katerim se elementi zmesi ločijo z uporabo električne energije; poleg tega doseže, da se pojavita dva pojava: redukcija in oksidacija elektronov. Njegova zgodovina sega v prvo polovico 19. stoletja in je bila po nesreči odkrita sredi študije o energijskih akumulatorjih in je trajalo približno štiri desetletja, da bi bila široko sprejeta in dobila ustrezno ime.

Pomembno je poudariti, da živa bitja potrebujejo občutljivo ravnotežje elektrolitov med notranjim okoljem celic in zunajceličnim okoljem. Osmoza zahteva to ravnotežje za uravnavanje pH krvi, mišične funkcije in telesne vlažnosti, na primer. Magnezij, natrij, kalcij in kalij so nekateri primarni ioni elektrolitov v fiziologiji.

Ravnotežje elektrolitov v telesu se običajno vzdržuje z ustnimi vnosi, čeprav se lahko v izrednih razmerah snovi z elektroliti dajo skozi žile.

Športni napitki, če navedemo primer, vsebujejo elektrolite, ki prispevajo k rehidraciji in izboljšajo učinkovitost. Ustvaril jih je ameriški zdravnik Robert Cade v šestdesetih letih in danes obstaja veliko znamk, ki trdijo, da ponujajo najboljši izdelek za zdravje, vendar je priporočljivo, da se pred izbiro enega ali drugega obvestite .

Načeloma so bile te pijače razvite za preprečevanje dehidracije, ki poteka skozi znoj, zlasti za tiste, ki se ukvarjajo s športom na profesionalni ravni. Vendar pa je zaradi izpostavljenosti, ki so jo prejeli z oglaševalskimi akcijami, kot je Gatorade, številni oboževalci začeli uživati ​​v njih, čeprav je bila njihova edina fizična aktivnost, da so dali nekaj krogov v lokalni park. V teh primerih, čeprav bi bilo potrebno analizirati vsakega posebej, bi verjetno pitna voda zadovoljila vse potrebe telesa, saj ne gre za intenzivne seje.

Nekateri ljudje se obdarijo z okusom ali, kar je še huje, z zasnovo steklenice pri izbiri športne pijače. Ni treba posebej poudarjati, da morajo biti odločilni dejavniki v času izbire potrebe telesa med vadbo, da bi vedeli, katero podjetje ponuja ustrezno kombinacijo, da bi jih izpolnili. Na splošno vse vsebujejo preproste ogljikove hidrate (kot so glukoza in fruktoza) ali kompleksni ogljikovi hidrati (kot so glukozni polimeri), voda in elektroliti (kot so klor, natrij, magnezij, kalij in kalcij). Obstajajo tudi izdelki z dodatki, ki dajejo barvo, aromo in sladki okus ter vitamine. Predvsem pa se običajno razlikujejo po velikosti vsake sestavine.

Priporočena