Iz egiptovskega keme ( "zemlja" ) je kemija znanost, ki je posvečena proučevanju strukture, lastnosti, sestave in transformacije snovi . Kemijo lahko danes obravnavamo kot posodobitev ali razvito obliko antične alkemije .

Stavki, v katerih se lahko pojavi izraz: "Eksplozija tovarne je bila posledica kemičnih vzrokov, kot so pojasnili strokovnjaki", "Kot otrok sem imel igro za kemijske poskuse", "Jutri imam kemijski izpit" .

Obstaja več disciplin v kemiji, ki so združene glede na vrsto študije, ki jo opravljajo, ali vrsto predmeta, ki ga študirajo. Treba je omeniti, da kemija analizira tudi spremembe, ki se pojavljajo v snovi v tako imenovanih kemijskih reakcijah .

Na splošno je kemija razdeljena na dve dobro opredeljeni skupini, organsko kemijo in anorgansko kemijo . Organska kemija je odgovorna za proučevanje kemijskih reakcij in kombinacije ogljikovih atomov, ogljikovodikov in derivatov obeh, ki dosežejo vse naravne elemente in organska (živa) tkiva. Ponuja rešitve za izboljšanje kakovosti življenja ljudi na področjih, kot so higiena, zdravje in uporaba novih materialov, ki niso škodljivi za okolje. Anorganska kemija preučuje minerale in umetne izdelke, pridobljene s kemičnimi reakcijami.

Obstajajo še druge natančnejše klasifikacije, kot so biokemija (ki je specializirana za preiskovanje snovi v bioloških entitetah), fizikalno-kemijska (za proučevanje energetskih vprašanj kemijskih sistemov), analitična kemija in nevrokemija, med druge

Kemija velja za osrednjo znanost v naravoslovnih znanostih zaradi njene razširjenosti, zaradi katere je bistvena za reševanje problemov ali problemov na različnih področjih znanja (kot so biologija, medicina, farmacija, geologija, astronomija in inženiring ).

Vendar je treba omeniti, da je kemija empirična znanost, ki se zavzema za znanstveno metodo za ustvarjanje znanja. Njihove ugotovitve so nastale iz opazovanj, poskusov in kvantifikacije rezultatov.

Procesi, ki preučujejo kemijo, vključujejo temeljne entitete, imenovane preprosti delci (elektroni, protoni ali nevtroni) ali sestavljeni delci (atomska jedra, molekule in atomi). Te delce, če jih analiziramo z mikroskopskega vidika, lahko vzamemo kot zaprt sistem, za katerega je značilna izmenjava energije s tisto, ki jo obdaja. Če smo v prisotnosti eksotermnih procesov, bo sistem sprostil energijo, če pa bo endotermni proces, bo sistem absorbiral energijo iz okolice. Slednji primer je možen le, če okolje sprosti energijo, ki jo lahko ujame sistem, ki reagira. Oba procesa izmenjave energije imenujemo kemijske reakcije .

Mogoče je več kemikalije za znanost, ker si težko predstavljamo življenje brez umetnih prevoznih sredstev, operacij brez anestetika ali antiseptikov, oblačil brez barvil in konstrukcij brez železa ali cementa. Kemijska znanost je omogočila, da je v zadnjih stoletjih človeštvo napredovalo do ogromnih korakov v zvezi s tehnologijo, povečalo nadzor nad sredstvi in neodvisnostjo v odnosu do njega.

Veliko je, kar je kemija uspela razkriti, vendar največje skrivnosti ostajajo neodkrite, kot je, kako strukturno drugačna živa materija od neživega ali kako je bil ustvarjen sam planet (po možnosti zahvaljujoč fiziki, ki razkriva to skrivnost, v sodelovanju s fiziko in drugimi znanostmi, če nekega dne človek uspe ugotoviti). Še ena skrivnost, ki jo ima kemija v očeh, da razišče, je proces fotosinteze, kako listi dobijo sončno svetlobo, ki pretvori ogljikov dioksid v kisik in vodo v hrano? Skrivnosti, ki so bile preučevane več sto let in so še vedno prava enigma.

Zanimivo je pojasniti, da fizika-kemija ni enaka kot kemija-fizika, pravzaprav je vsaka od teh vej na poseben način preučevana prva fizika, druga pa kemija . Tudi za podrobnejšo analizo je treba dodati, da se v angleščini poimenujejo drugače, zaradi tistih značilnosti anglosaškega jezika, kjer pride pridevnik pred samostalnikom. Tako je španski prevod Fizikalne kemije fizikalna kemija in kemijska fizika, kemijska fizika.

Nekateri kemiki, ki so sodelovali pri napredku tehnologije in izboljšanju kakovosti življenja človeštva, so prejeli Nobelovo nagrado za kemijo. To so Aaron Ciechanover (iz Izraela), Avram Hershko (iz Madžarske) in Irwin Rose (iz ZDA).