Pojem sladkega, ki izhaja iz latinske besede dulcis, se uporablja za opis, kaj povzroča prijeten in subtilen učinek na okus. To je okus, ki v primerjavi ni slan, grenak ali kisel.

Na primer: "Sladkorne jedi sem bolj skušan kot slane", "želim jesti nekaj sladkega ... ali je še kakšna čokolada?", "Torta je preveč sladka, mislim, da ima veliko sladkorja" .

Sladki okus je običajen za zajtrk, prigrizek in sladice . Na splošno sladka hrana vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, zlasti saharoze ( skupni sladkor ).

Znana je tudi kot sladkarije za nekatera živila, za katera je značilna ta vrsta okusa, kot so marmelade in bonboni ali sladkarije . Pomembno je vedeti, da je treba zaradi visoke ravni sladkorja porabo sladkarij omejiti, da se prepreči razvoj kariesa ali težav s sladkorno boleznijo.

Zamisel o sladkosti se lahko uporabi tudi za tisto, kar je nežno ali prijetno, in za osebo, ki je ljubeče in prijazna : "Novi album čilskega umetnika se začne z zelo sladko pesem, ki jo je posvetil svoji hčeri", "Hvala. za darilo, si zelo sladka ", " Kakšen sladki otrok! "

Sladko, končno, žensko ime . Mehiška igralka in pevec Dulce María Espinosa Saviñón (znana na umetniški ravni kot preprosto Dulce María ) in španski pisatelj Dulce Chacón sta dve osebnosti, ki se tako imenujejo.