Pridevnik Graminea, iz latinske besede gramineus, se uporablja za označevanje rastline glede na določene značilnosti njenega stebla. S tem izrazom je družina teh vrst znana.

Graminaceae so enokalični angiospermi, dva pojma, ki se nanašata na specifične lastnosti. Kritosemenke so cepiči z zaprtimi pepelniki (jajčniki), ki vsebujejo ovule. Ker so fanerogamni, imajo reproduktivni organi obliko rože in so vidni. Kar zadeva njegovo vključitev v skupino enocelic, je to zato, ker ima njen zarodek eno kotiledon (ime, ki se nanaša na prvi list cvetnice).

Glede stebla trave so valjaste in na splošno votle. Steblo ima vozle, iz katerih izhajajo nadomestni listi, ki ga objemajo. Cvetovi, ki jih lahko razporedimo v mehke ali konice, so preprosti in njihove luske pokrivajo suho zrno.

Obstaja več kot 12.000 vrst trav, ki so ena od najbogatejših rastlinskih družin in so najpomembnejše z vidika gospodarstva, saj so že dolgo del človeške prehrane. Trava se lahko uživa neposredno (z olji, žitaricami itd.) In služi tudi kot hrana za živali, ki jih ljudje uporabljajo za svoje meso, jajca in mleko.

Krošnje, pšenica, oves, riž in sladkorni trs spadajo na primer v skupino trav. Ta družina rastlin se lahko prilagodi več okoljem, zato se njena proizvodnja razprostira na velikem delu zemeljske površine.