Koncept gnojila ima drugačno uporabo, toda tokrat smo zainteresirani, da ostanemo s svojim pomenom kot snov, ki se uporablja za gnojenje zemlje . Po drugi strani ima tudi organski pridevnik več pomenov: lahko je tisti, ki ima glavno sestavino ogljika .

Organsko gnojilo je torej vrsta gnojila, ki se proizvaja iz rastlin, živali ali gliv . Drugačen je primer anorganskih gnojil, ki izhajajo iz rudarskih dejavnosti ali fosilnih goriv in zahtevajo industrijski postopek za njihovo proizvodnjo.

Uporaba organskih gnojil je bolj prijazna do okolja v primerjavi z ostalimi gnojili. Omogočajo, na primer, ponovno uporabo organskih odpadkov, prispevajo k fiksiranju ogljika na zemljišče, zahtevajo manjšo količino energije za njihovo proizvodnjo in pripomorejo k povečanju zmogljivosti tal za absorpcijo vode. Kot negativna točka lahko organska gnojila spodbujajo nastanek patogenov, če ne dobijo ustreznega zdravljenja.

Po drugi strani se veliko ljudi odloči za uživanje živil, katerih pridobivanje ne pomeni uporabe sintetičnih gnojil in pesticidov, ker je ta hrana bolj zdrava.

Humus, ki ga proizvajajo deževniki; kompost, ki je narejen z ostanki hrane, lesa in listov; in gnoj (živalski iztrebki) so nekatere od najbolj priljubljenih vrst organskih gnojil. Vaša izbira je običajno odvisna od pridelka in okoljskih značilnosti regije .

Vendar pa ne moremo prezreti obstoja mnogih drugih organskih gnojil, kot so:
- Pepel, ki prihaja iz gozda, ki nima nobene barve. Šteje se, da so odlična alternativa pri obdelavi tal, ki imajo posebno kislino. In prispevajo k njima tako magnezij kot kalcij ali kalij.
Šota. Pod tako edinstvenim imenom je zelo gobasta snov, ki se pridobiva iz razkroja zelenjave, ki je imela malo kisika in visoke vlažnosti. Prav tako je treba opozoriti, da obstajata dve vrsti: blondinka, ki ima kislino PH, in črno, ki je označena z nevtralnim pH.
- Zeleni gnoj, ki ga pridobimo iz posejanih rastlin in nato kose. To je odlična vrsta organskega gnojila, ki zagotavlja, da so območja, ki so bila slabo erodirana ali so bila poškodovana zaradi uporabe preveč toksičnih izdelkov, spet v najboljšem stanju.
-Guano. Je najbolj edinstvena organska gnojila, ki obstajajo in so v bistvu tista, ki se pridobivajo iz iztrebljanja netopirjev in ptic, ki so morske. Šteje se, da je zelo bogat s fosforjem, dušikom in kalijem.
To ne smemo pozabiti, da so drugi enako učinkoviti, vendar resnično nenavadni, kot so, na primer, kostna moka, kavna zrna, človeški urin, jajčne lupine ...