Maščoba je organska snov, katere sestavine so maščobne kisline v kombinaciji z glicerinom. Ta snov je del različnih tkiv živali in rastlin.

Ideja telesne maščobe se običajno nanaša na maščobo, ki jo ima oseba v svojem telesu . Obstajajo različne vrste maščob: telesno maščobo je nujno potrebno za telo, drugo pa ni potrebno.

Bistvena telesna maščoba je tista, ki daje organom oblazinjenje, ščiti sklepe, uravnava telesno temperaturo in zagotavlja rezervo energije. Zato morajo vsi ljudje imeti določeno količino maščobe.

Presežna maščoba je po drugi strani škodljiva. Če posameznik zaužije preveč kalorij, se te ostanke shrani kot maščoba v telesu, kar lahko povzroči debelost. Presežek telesne maščobe je povezan tudi s povečanjem skupnega holesterola in krvnega tlaka, kar spodbuja razvoj srčnih težav in sladkorne bolezni.

Indeks telesne maščobe pomaga vedeti, ali človek predstavlja prekomerno količino maščob. Kadar ta kazalnik preseže določen odstotek (na splošno 25% pri moških in 32% pri ženskah), kaže na prekomerno telesno težo.

Skratka, pomanjkanje telesne maščobe zaradi presežka ali pomanjkanja predstavlja tveganje za zdravje . Pomembno je, da se posvetujete s strokovnjaki za prehrano in zdravniki, da bi prehrano prilagodili posebnim potrebam vsakega organizma. Poleg hrane je fizična aktivnost zelo pomembna tudi za uravnavanje telesne maščobe.