Fitosanitarni je pridevnik, ki se nanaša na to, kar je povezano s preprečevanjem in zdravljenjem različnih bolezni, ki jih lahko prizadenejo rastline . Fitosanitarni nadzor je zato zelo pomemben v kmetijstvu .

Kot negativni vidik lahko fitosanitarni proizvodi onesnažijo vodo in tla ter ogrozijo biotsko raznovrstnost . Kombinacija z gnojili lahko na primer privede do evtrofikacije, povečanja hranil, ki potekajo v masivnem vodnem ekosistemu. Poleg tega lahko neustrezno upravljanje z njimi vpliva na zdravje kmetijskih delavcev in celo potrošnike zelenjave.

Za vse to je pomembno, da obstajajo kontrole fitofarmacevtskih sredstev. Ti elementi so bistvenega pomena za povečanje proizvodnje hrane in s tem za zadovoljitev prehranskih potreb svetovnega prebivalstva, vendar je bistveno tudi, da ne škodujejo javnemu zdravju ali ekologiji .

Organi države ali regije na drugi strani navadno določajo fitosanitarne zahteve, ki jih morajo proizvajalci izpolnjevati, da bi lahko tržili svoje proizvode. V tem smislu se pogosto izdajo fitosanitarna spričevala za podporo proizvodnemu procesu.

Ta potrdila kažejo, da zadevni rastlinski proizvodi izpolnjujejo fitosanitarne zahteve, določene v dokumentaciji. Tako se izognemo širjenju bolezni .