Grška beseda je prešla v latinščino kot ammoniăcum, nato pa je prišla v naš jezik kot amonijak ali amonijak : oba naglasa sta sprejela Kraljeva španska akademija ( RAE ). Amonijak je plin, ki ga tvorijo trije atomi vodika in atom dušika, ki je njegova kemijska formula NH3 .

Ta plin, ki se lahko raztopi v vodi, mu manjka barve in ga odlikuje neprijetna in prodorna aroma. Treba je opozoriti, da je raztapljanje amoniaka v 35% vodi znano tudi kot amoniak.

Amoniak nastaja naravno zaradi delovanja bakterij v tleh ali pri živalih in rastlinah, ki so v postopku razgradnje. Tudi v zmanjšani količini je prisotna v ozračju . Lahko ga dobimo tudi na industrijski ravni.

Med različne uporabe amoniaka, ki se običajno trži v tekočem stanju, je proizvodnja gnojil, papirja, plastike, čistilnih sredstev, eksplozivov in hladilnih sredstev. Po drugi strani pa se amoniak uporablja pri obdelavi tekstilnih vlaken in lesa, kot gorivo in celo v živilskih proizvodih, da se prepreči nastanek mikrobov.

Čeprav je toksičnost amoniaka nizka, če se pojavi v zelo visoki koncentraciji, lahko povzroči draženje kože in žrela, kot tudi motnje v očeh in dihalnem traktu.

Če pri uporabi amoniaka niso sprejeti potrebni varnostni ukrepi, je možno, da njegov prehod skozi dihalne poti povzroči zastrupitev; Prav tako lahko neposreden stik s kožo povzroči neželene učinke, od modrih ustnic do hudih opeklin, odvisno od tega, kako dolgo ostane zdravilo v telesu.

Opozoriti je treba, da je amonijak kot produkt metabolizma aminokislin prisoten v človeškem telesu. Jetra so odgovorna za pretvorbo amoniaka v sečnino z več reakcijami.

Če jetra ne delujejo pravilno, lahko prisotnost amoniaka v krvi naraste in povzroči hiperamonemijo . V tem posebnem primeru govorimo tudi o amoniju, kationu, ki nastane s protoniranjem amoniaka; Ima pozitivni naboj, njegova molekulska masa je 18, 04 in je poliatomskega tipa.

Na področju kemije razumemo s protonacijo proces združevanja protonov z ionom, molekulami ali atomi, da tvorijo eno samo nastalo telo. Mnogi menijo, da je to najpomembnejša kemijska reakcija, saj je del velikega dela temeljnih procesov. Molekule in ioni, ki so sposobni prečkati protonacijo več kot enkrat, so znani kot polibazični .

Če se vrnemo k bolezni, ki se imenuje hiperamonemija, je to problem, ki lahko resno ovira razvoj ljudi, s posebno škodo za novorojenčke. Med najlažjimi simptomi za odkrivanje hiperamonemije so bruhanje, letargija (nenormalna zaspanost, ki se pojavi zaradi nekaterih motenj, v tem primeru lahko traja do konvulzij) in driska.

Da bi odkrili prisotnost te bolezni, zdravniki izvajajo serumsko določanje prej omenjenega amonijevega kationa, amonija. Če je ta prva ocena pozitivna, potem je potrebno opraviti teste za določitev njegove etiologije (vzroki bolezni), med katerimi so: koagulacija; delovanja jeter; računalniška tomografija ( CT ) trebuha; ultrazvok jeter.

Če po izvedbi teh preiskav zdravniki ne najdejo etiologije, ima lahko bolnik ob rojstvu nenormalen metabolizem; Da bi bili prepričani o tem stanju, je treba določiti glutamin, citrulin in argininukšinsko kislino v urinu in serumu.