Probiotik je pridevnik, ki se uporablja za nekatere mikroorganizme, prisotne v črevesni flori. Izraz pa sploh ni del slovarja Kraljeve španske akademije (RAE) .

Probiotiki so bakterije, ki zagotavljajo koristi za telo. Ko dosežejo črevo, ostanejo živi in ​​aktivni, kar ima pozitivne učinke na osebo. Probiotiki ne le ostanejo pritrjeni na črevesno sluznico, temveč tudi ostanejo živi, ​​ko so izgnani in so del iztrebkov.

Zato je vnos probiotikov v določenih količinah zdrav. Krepitev imunskega sistema in uravnavanje črevesnega ravnovesja so nekateri od pozitivnih učinkov, ki jih povzročajo te bakterije, prisotne v jogurtu in v določenem mleku .

Vendar pa ne moremo spregledati drugih pomembnih koristi probiotikov, kot so:
Uporabne so za obvladovanje driske.
- Postali so odlično orodje za boj proti boleznim, kot so tiste, ki vnetijo črevo ali razdražljivo črevo.
Lahko izboljšajo intoleranco za laktozo.
- Različne študije, ki so bile izvedene, sovpadajo tudi s poudarjanjem, da so odlične za zmanjšanje tveganja za nastanek raka debelega črevesa.

Pozitivno delovanje probiotikov izhaja iz konkurence, ki jo ti mikroorganizmi povzročajo proti drugim škodljivim. Ko probiotiki uspejo zasedejo določene prostore v telesu, se škodljive bakterije ne morejo razmnoževati in ponavadi izginjajo.

Ne pozabite, da lahko prekomerni vnos probiotikov povzroči poškodbe, kot je začetek driske ali okužbe v črevesju.

Pomembno je razlikovati med probiotiki in prebiotiki . Prebiotične snovi niso prebavljive, njihova funkcija pa je spodbujanje razvoja zdravih bakterij v telesu. Prebiotiki prispevajo k spodbujanju življenja, za razliko od antibiotikov (ki preprečujejo razvoj določenih oblik življenja). Z drugimi besedami: medtem ko so probiotiki živi organizmi (bakterije), so prebiotiki snovi, ki nimajo življenja, lahko pa jih spodbujajo.

Poleg tega je pomembno vedeti, kje je mogoče najti probiotike in prebiotike. V tem smislu je treba za povečanje prisotnosti obeh v organizmu izvesti naslednje nasvete:
-Povečaj vnos sadja in zelenjave.
-Kaj je pod nadzorom, kaj je poraba maščob.
- Vsak dan vzemite dva jogurta ali pa stavite, da boste v prehrano uvedli kar je kefir.
Priporočljivo je, da pri pripravi nekaterih jedi dodamo malo česna ali čebule.
Med najbolj zdravimi živili za povečanje količine probiotikov in prebiotikov so artičoke.

Na enak način je treba upoštevati tudi druge pomembne vidike, povezane s probiotiki. Zlasti morajo biti prisotni v življenju vseh ljudi, razen tistih, ki so mlajši od enega leta. To pomeni, da je, razen v tem primeru, priporočljivo in nujno, da vsi vzamemo hrano in izvedemo zgoraj omenjena priporočila, da bi imeli koristi od prednosti, ki jih ti elementi zagotavljajo.