V latinski aqua je voda snov, katere molekule sestavljajo en atom kisika in dva vodikova atoma . Je tekočina brez vonja (brez vonja), brez okusa (brez okusa) in brezbarvna (brez barve), čeprav je lahko tudi v trdnem stanju (ko je znana kot led ) ali v plinastem stanju ( para ).

Voda je sestavni del, ki se najbolj pojavlja na zemeljski površini (pokriva okoli 71% zemeljske skorje). Oblikuje oceane, reke in deževje, ki je sestavni del vseh živih organizmov. Kroženje vode v ekosistemih poteka skozi cikel, ki obsega izhlapevanje ali transpiracijo, padavine in premik v morje.

Voda je znana kot sladka voda, ki vsebuje minimalno količino raztopljenih soli (za razliko od slane morske vode). Skozi proces čiščenja človek uspe pretvoriti svežo vodo v pitno vodo, to je primerno za porabo zaradi uravnotežene vrednosti svojih mineralov. Pomembno je omeniti, da pomanjkanje pitne vode v mnogih regijah planeta povzroči več kot 5 milijonov smrti na leto.

Mineralna voda, kot že ime pove, vsebuje minerale in druge raztopljene snovi, tako da se doda terapevtska vrednost ali se spremeni okus. Ta vrsta vode je tista, ki se po vsem svetu trži za prehrano ljudi.

Pomanjkanje

Pomanjkanje vode je problem, ki se pojavi povsod na planetu . Približno 20% svetovnega prebivalstva živi na območjih, kjer ni dovolj vode, še 10% pa se približuje tej situaciji. Po drugi strani pa se mora 25% ljudi soočiti s pomanjkanjem virov iz svoje države za transport vode iz vodonosnikov in rek.

Za mnoge je pomanjkanje vode postalo eno najbolj nujnih točk, ki jih je treba rešiti v 21. stoletju, deloma zaradi prekomerne porabe, ki se je zgodila v preteklih sto letih, saj se je stopnja rodnosti podvojila. Čeprav ni pravilno reči, da celotna Zemlja trpi zaradi pomanjkanja vode, število področij, ki nimajo tega pomembnega vira, raste zaskrbljujoče.

Kot je znano, je delovanje naše vrste v veliki meri odgovorno za ta pojav: količina pitne vode, ki je prisotna na celem svetu, zadostuje za oskrbo vseh; glede na nepravilnost, s katero se razdeljuje, in ogromne odpadke velikega dela prebivalstva, postane njeno upravljanje nevzdržno.

Na splošno hidrologija uporablja razmerje med vodo in prebivalstvom za merjenje pomanjkanja, ki obstaja, ko se letna oskrba z vodo v regiji zmanjša za 1000 kubičnih metrov na osebo; vendar se govori o hidričnem stresu, ko je spust 1700 kubičnih metrov. Absolutni primanjkljaj se pojavi, ko ima vsak posameznik dostop do manj kot 500 kubičnih metrov na leto.

Z drugimi besedami, pomanjkanje vode se pojavi, ko povpraševanja po tem viru ni mogoče doseči niti zaradi njegove količine niti zaradi njene kakovosti. Pomembno je vedeti, da se ne uporablja samo za pitje, temveč da je človek uporabil tudi druge načine uporabe, ki prav tako vstopajo v enačbo.

Zaradi tega je pomanjkanje relativni pojem, pojav, ki lahko nastane zaradi prekomernega povpraševanja v okolju, ki bi lahko zadostilo resničnim potrebam, ali zaradi pomanjkanja minimuma, ki je potreben za življenje njegovih uporabnikov.