Opredelitev peptida

Peptidi so molekule, sestavljene iz vezi, ki vežejo določene aminokisline (ki so določene vrste organskih molekul). Razmerje med aminokislinami je bilo ugotovljeno s pomočjo tistega, kar je znano kot peptidna vez .

Peptid

Pomembno je omeniti, da proteine ​​tvorijo tudi spojine aminokislin. Na splošno, ko je vključenih več kot sto aminokislin, se govorijo proteini, medtem ko molekule, ki imajo manjšo količino, vstopijo v skupino peptidov. Peptidi imajo torej manjšo maso .

Lastnosti molekul, ki sodelujejo v povezavi in ​​njihovo število, omogočajo razlikovanje med različnimi vrstami peptidov. V tem smislu je mogoče govoriti o polipeptidih (ki so tisti peptidi z več kot desetimi aminokislinami, vendar s številko, ki je nižja od beljakovin) ali oligopeptidi (ki imajo manj kot ducat aminokislin).

Poleg vsega navedenega ne moremo prezreti obstoja še ene serije pomembnih podatkov, ki nas zanimajo o peptidih:
- To je tako imenovano peptidno zaporedje. To je izraz, ki se nanaša na vrstni red aminokislin, ki mu dajejo obliko.
- Eden od oligopeptidov, ne smemo pozabiti, da obstajajo tudi različne klasifikacije. Tako na primer obstajajo tetrapeptidi, ki so tako imenovani, kadar je število aminokislin 4; tripeptidi, kadar je to število 3; dipeptidov, ko je število 3 ...

Ne smemo spregledati niti, da obstaja več pomembnih primerov, ki so temeljni metaboliti, ki govorijo o metabolizmu. Te vključujejo tako insulin kot oksitocin.

Ko peptidi služijo kot obramba pred delovanjem drugih organizmov (to so antibiotiki), se imenujejo antimikrobni peptidi . Glede na način, na katerega se sintetizirajo, lahko govorimo o antimikrobnih peptidih ribosomske sinteze ali antimikrobnih peptidih ne-ribosomske sinteze .

Kot primer peptidov lahko omenimo oksitocin (hormon, ki povzroča krčenje v mišicah maternice) in glukagon (odgovoren za uravnavanje ravni glukoze v krvi ), med drugimi molekulami, ki so zelo pomembne za telo. .

Občasno, zaradi različnih okoliščin, peptidi postanejo protagonisti novic. Tako je na primer pred nekaj meseci v enem od teh poročil prišlo do odkritja novega peptida: tako imenovanega 1018. To je, kot je bilo objavljeno, sposobno izvesti spremembo delovanja različnih skupin. mikroorganizmov.

Po drugi strani pa ne smemo zamuditi odkritja v letu 2015 peptida, ki ga v določenem delu možganov, natančneje v osrednji amigdali, močno zmanjša želja po jedi, ki jo ima oseba. Zato služi za zaviranje problema, ki je resen za zdravje, kot je debelost. Je PACAP (peptidni aktivator adelinatske ciklase).

Priporočena