Latinska beseda faba je prišla v španščino kot fižol . Izraz se nanaša na zelnata rastlina, ki spada v družinsko skupino papilionáceas in seme ter sadje, ki daje tej zelenjavi vrste, ki so užitne.

Kot papilionacea je fižol phanerogamous (njegove reproduktivne organe je mogoče videti kot cvetno obliko), angiosperm (njegove pepelnice sestavljajo jajčnik, ki zakriva ovule) in dikotiledon (njegovi zarodki imajo dve klični listi). Ima steblo, ki lahko meri približno en meter, zelene ali modre liste, rožnate ali belkaste cvetove in sadne kapsule z zdrobljenimi in podolgovatimi semeni.

Užitna semena fižola tehtajo en ali dva grama in imajo običajno rumenkasto zelen odtenek, ki sčasoma postane temnejši. Kakorkoli, obstajajo sorte fižola, ki kažejo druge barve.

Fižol je vir ogljikovih hidratov, kalija, fosforja, magnezija in vitamina A, med drugimi hranili. Običajno se uživajo kot stročnice in se uporabljajo za pripravo enolončnic in enolončnic .

Prav tako imenovani fižol, so fižol, ki izvira iz Srednje Azije in Sredozemlja, čeprav se trenutno gojijo v različnih delih planeta . Etiopija, Egipt, Kitajska in Avstralija so največji svetovni proizvajalci.

Rastlina se lahko razvije praktično v vseh vrstah tal, čeprav ima raje tiste s pH med 6 in 7, 5 in dobro drenažo. Idealna temperatura za njeno rast se nahaja na približno 15 ° C in potrebuje veliko vlažnosti.