Opredelitev vinogradništvo

Znana je kot vivilstvo na vrsto tehnik in postopkov, ki se izvajajo za pridelavo trte in pridelavo vina . Ne smemo pozabiti, da je trta rastlina, ki ima grozdje kot sadje, medtem ko je vino alkoholna pijača, ki se pridobiva iz fermentacije grozdja.

* vintage : ker je mogoče dobiti dobro vino iz dobrega grozdja, je ta prvi korak izbire temeljni. Izgubiti moramo gnile ali poškodovane grozde in zbrati le zdrave;

* prevoz do skladišča in razkladanje : v tem procesu je zelo pomembno zaščititi grozde padcev in udarcev. Grozdje mora biti raztovorjeno na sprejemnem lijaku, nato ga je treba odnesti destemmerju ali ekstraktorju soka;

* destimming : vitivinikultura razmišlja o tem koraku, ki je sestavljen iz odpravljanja raspe, za izdelavo belega vina. Omeniti je treba, da obstaja več različnih tehnik in da jih nekateri naredijo po stiskanju;

* zdrobljena : na tej točki se zrna zlomijo, da se izvleče mošt, pri čemer jih poskušajo ne stiskati preveč, kajti če se zrna zlomijo, lahko okus negativno vpliva;

* stiskanje : nastala pasta se stisne, mošt pa se črpa v posode za fermentacijo, s čimer se prepreči previsok tlak;

* Odpadki : mošt se pusti stati nekaj ur, tako da gravitacija prenaša trdne delce na dno;

* fermentacija : to je najbolj občutljiva točka vinogradništva, ker se tu sladkorji pretvarjajo v alkohol in zato morajo kvasovke delovati, tako tiste, ki so naravno v grozdju, kot tudi tiste, ki so dodane umetno. Pomembno je ves čas nadzorovati gostoto pivine in preprečiti previsoko zvišanje temperature ;

* Racking : vino prehaja iz enega rezervoarja v drugega, dva ali trikrat, da zavrže preostale trdne delce;

* pojasnilo : dodajo se kemične snovi, ki lahko vlečejo ostanke, ki jih prejšnji korak ni odpravil;

* filtriranje : zadnji poskus pridobitve popolnoma čistega vina;

* polnjenje : za uspeh vinogradništva je potrebna distribucija, zato je ta korak temeljnega pomena.

Priporočena
  • opredelitev: pisco

    pisco

    Pisco je perujsko mesto, glavno mesto istoimenske province, ki je del oddelka Ica . Nazci in Parake so prebivali na tem ozemlju pred prihodom španskih osvajalcev, ki so na tem območju razvili pomembno pristanišče . Danes je Pisco mesto, ki je po vsem svetu znano po svojih najbližjih turističnih znamenitostih, kot so nacionalni park Paracas ali zgodovinske ruševine Tambo Colorado . Venda
  • opredelitev: orkester

    orkester

    Orkester je skupina glasbenikov, ki izvajajo glasbena dela z različnimi instrumenti . Orkester je tudi prostor med odrom in sedeži . Izraz izvira iz grškega jezika in pomeni "kraj za ples" . Koncept je nastal v 5. stoletju pred našim štetjem , ko so gledališča imela ločen prostor za pevce, plesalce in glasbenike, ki so ga pravzaprav imenovali orkester. Orkest
  • opredelitev: nepreviden

    nepreviden

    Pojem neprevidnosti se nanaša na malomarnost , dekoncentracijo , pozabljivost , odvračanje pozornosti ali zdrs . Gre za dejanje, ki razkriva pomanjkanje previdnosti ali skrbi . Na primer: "Zaradi brezbrižnosti svojega očeta, je štiriletni deček padel na železniško progo" , "Model je bil nepreviden in odkril njeno spodnje perilo" , "Lopov je izkoristil nepazljivost žrtev, da ga je oropal. njena t
  • opredelitev: zaničljiv

    zaničljiv

    Deleznable je pridevnik, ki se uporablja za poimenovanje nečesa malo vrednega in ki ni vreden spoštovanja ali občudovanja . Izraz se uporablja tudi za opis, kaj se lahko razbije ali zlahka uniči , ki ima malo življenja ali nima dobre odpornosti. Ta pridevnik se torej lahko uporablja kot referenca na fizikalne lastnosti nečesa, kar je materialno . Na p
  • opredelitev: ekspresionizem

    ekspresionizem

    Ekspresionizem je literarni in umetniški tok, ki se je rodil na nemškem ozemlju v začetku 20. stoletja , katerega načela temeljijo na izražanju čustev, namesto da bi poskušala zajeti realnost. To gibanje je reakcija na impresionizem , ki si prizadeva predstaviti vtis, ki ga resnično ustvarja na pogled. Lahko
  • opredelitev: strategije

    strategije

    Beseda strategija izhaja iz latinske strategije ,, which , ki prihaja iz dveh grških izrazov: stratos ( "vojska" ) in agein ( "dirigent" , "vodnik" ). Zato je primarni pomen strategije umetnost usmerjanja vojaških operacij . Koncept se uporablja tudi za sklicevanje na načrt, namenjen reševanju vprašanja, in za določitev sklopa pravil, ki zagotavljajo optimalno odločitev ob vsakem času. Z drug