Najprej moramo ugotoviti, da je anaerobna neologizem, ki se je v drugi polovici devetnajstega stoletja oblikoval v svetu mikrobiologije in biokemije. Je rezultat vsote treh jasno ločenih komponent:
- Predpona "an-", ki se uporablja za označevanje negacije.
- Izraz "aero", ki ga lahko prevedemo kot "zrak".
- samostalnik "bios", ki je sinonim za "življenje".
Zlasti lahko ugotovimo, da je to izraz, ki ga je skoval slavni francoski mikrobiolog Louis Pasteur. Točno prvič ga je uporabil kot tak je bil v tedenski publikaciji z naslovom "Comptes Rendus hebdomadaires de l'Academy de Sciences".
Imenuje se anaerobno za organizem, ki lahko kljub pomanjkanju kisika ostaja. Bića, ki po drugi strani potrebujejo kisik za življenje, se imenujejo aerobi .
Anaerobi zato ne uporabljajo kisika v presnovnih procesih. Glede na to, katera snov je terminalni akceptor elektronov (element, ki sprejema elektron v okviru fotosinteze ali celičnega dihanja), so lahko organizmi, ki razvijejo anaerobno dihanje ali ki imajo fermentacijski metabolizem .
V primeru anaerobnih organizmov, ki izvajajo anaerobno dihanje, imajo anorganske molekule drugačne kot kisik kot terminalni akceptor. Po drugi strani imajo anaerobni organizmi s fermentacijsko presnovo organsko molekulo kot akceptor.
Anaerobna respiracija deluje analogno aerobni respiraciji, čeprav z molekulo, ki ni kisik kot končni akceptor elektronov . Ta bitja uporabljajo žveplo, nitrat, arzenat, sulfat ali drugo snov, da dosežejo redoks monosaharidov in drugih elementov.
Fermentacija anaerobov pa je proces katabolizma, ki omogoča oksidacijo brez kisika. Razlikujemo med alkoholno fermentacijo, ocetno fermentacijo in drugimi.
Prav tako je mogoče najti fakultativne anaerobe (aerobna bitja, ki v odsotnosti kisika razvijejo fermentacijo ). Ko pa organizem ne more obstajati s kisikom, pa prejme ime strogega anaeroba .
Dve vrsti anaerobov, ki jim je treba dodati enako pomembno tretjo osebo. Govorimo o tistih, ki se imenujejo aerotolerant. Kot že ime že navaja, so tisti, ki imajo posebnost, da ne morejo uporabljati kisika za njihovo rast, ampak da lahko prenašajo njihovo prisotnost.
Opozoriti je treba, da v skupini anaerobnih bitij najdemo bakterije, glivice in druge mikroorganizme.
Pomembno je ugotoviti, da obstajajo anaerobne bakterije, ki so odgovorne za različne bolezni in okužbe. Tako lahko med njimi poudarimo, kakšne so pooperativne ali ginekološke okužbe, ki jih povzročajo anaerobne bakterije v vaginalni flori, na primer tiste, ki prizadenejo mehko tkivo in celo kožo. Seveda, ne da bi zanemarili, da lahko povzročijo tudi resne patologije, ki imajo kosti prizadete dele.