Garrison je koncept, ki ima več uporab in pomenov. Izraz se uporablja za poimenovanje dodatka stročnic, zelenjave ali druge hrane, ki se streže poleg mesa ali rib .

V tem smislu je okraska spremljevalec k glavni hrani . Velikokrat se zahteva, da okras zagotavlja dodaten okus ali da ustvari kontrast z glavnim jedem, čeprav se včasih uporablja za dekorativni namen.

Krompir ali čips, riž, testenine, zelenjava in solate so primeri okrasnega okusa: "Meso, ki jo pečemo z okusom zelenjave, bom naročila", "Da spremljam piščanca, želim okras iz kuhanega krompirja", " Jed, ki jo je naročil, prihaja brez okraska, "" Meso je v redu, toda okras je hladen . "

Ker niso vsi ljudje naklonjeni uživanju proizvodov živalskega izvora (kot so meso, jajca in mleko), vegani uživajo tudi v kontrastu, ki ga lahko okras lahko prinese v jedi iz rastlinskih sestavin, saj obstaja veliko receptov. vroče vegetarijance, katerih okusi in konsistence so daleč od tistih v hladni solati.

Pojem garnizije pa se nanaša na enoto, ki varuje grad, palačo, vojno ladjo, utrdbo, trg itd. V starih časih so tovrstne čete pozvali kot stražar, čeprav so sčasoma postali znani kot garnizon: "Imamo garnizon dvajsetih ljudi, ki bo varoval palačo", "Vojaška posadka je bila poražena v manj kot eni uri in Osvajalci so zgradbo brez večjih težav vzeli ", " Esteban je bil dodeljen garnizonu Plaza Mayorja " .

V tem kontekstu je imel izraz garnizija precej drugačen pomen, preden je bil razumljen kot skupina vojakov, saj je bil uporabljen za označevanje niza strojev, hrane (vsi elementi, potrebni za pripravo hrane, predvsem iz vojske). in oprema (instrumenti, kot so orožje in strelivo, poleg strojev, ki so potrebni vojakom za uporabo in za obrambo arhitekture vojnih ladij).

V Kodeksu sedmih pogodbenic (normativni dokument, napisan v trinajstem stoletju, v času vladavine Alfonso X, ki se je štel za eno najpomembnejših pravnih del v Kastilji), ne vključuje izraza garnizon, ampak prihrani, kot je navedeno v prejšnjih odstavkov. Glede na pomembnost tega pravnega organa je mogoče z gotovostjo trditi, da uporaba, ki jo trenutno dajemo vojaški posadki, ni bila izvedena, vsaj do začetka 14. stoletja. Čeprav drugi dokazi kažejo, da bi preživeli nekaj stoletij pred tem.

V šestnajstem in sedemnajstem stoletju je bil na primer izraz, ki je govoril o enoti, ki je bila zadolžena za skrbništvo nad trdnjavami in gradovi, presidio, njen ustrezni glagol pa je bil predsednik, prednik sedanjega garnizona . Ta informacija je potrjena v literaturi in vojaških spisih tistega časa brez izjeme.

Po drugi strani pa je Garnizon okras, ki je oblečen v obleke, obleke; kovinsko nastavitev, v kateri so zavarovani dragi kamni; ali niz trakov, ki so dodani konjenici, da potegne voz.

V zvezi z etimologijo ima beseda garnizon zelo zanimiv izvor . Po eni strani lahko s prostim očesom rečemo, da je sestavljen iz glagola guarnir (sinonim za garnizon ), ki ga lahko opredelimo kot obešanje, opremljanje ali postavitev posadke in pripono -ción . Glagol guarnir pa izvira iz germanskega warjana, ki ga lahko prevedemo kot zaščito, ki se prav tako spušča v garažo, zavetje in stražo. Warjan pa je po drugi strani povezan z indoevropskim korenskim lovom, ki je glagolski naslov prekrival v latinščini.