Opredelitev kosilo

Preden v celoti vstopimo v določitev pomena izraza via, moramo poznati njegovo etimološko poreklo. V tem smislu lahko poudarimo, da izhaja iz francoščine, natančneje iz "viande", ki se lahko prevede kot "hrana in vzdrževanje".

Vianda

Vendar ne moremo prezreti, da ta izraz prihaja iz vulgarnega latinskega, iz "vivande", ki izhaja iz glagola "vivere" ("živeti").

Koncept se lahko uporablja za poimenovanje hrane, ki jo zaužije človek, in za hrano, ki jo ponujajo za mizo.

Na primer: "Če želite umakniti vaše kosilo, morate narediti vrsto", "Hrana, ki se daje otrokom v šoli, je zelo slaba", "Pripravljeno hrano že imate: upam, da vam je všeč" .

Zamisel o hrani se pogosto uporablja za poimenovanje prejemnika ali pladnja, ki vključuje obrok hrane . V tem smislu je mogoče prehrano preseliti od doma do drugega kraja, kjer lahko jedo stran od doma (v parku, poimenovati možnost) ali dostaviti ob kosilu ali večerji v določenem kraju (šola, podjetja itd.).

Recimo, da družina načrtuje preživeti dan na plaži. Pred odhodom matere zjutraj mati pripravlja hrano za vse člane, s sendviči, sadjem in pijačami. Nato hrano shranite v hladilnik (hladilnik ali prenosni računalnik), da premaknete hrano na plažo. Nazadnje, ko je čas za kosilo, vsi vzamejo obrok in se pripravijo na jedo.

Poleg vsega zgoraj navedenega moramo poudariti, da izraz vianda ima poseben pomen glede recepta, značilnega za Španijo. Govorimo o cocido madrileño, ki je obogaten okus, idealen za zimske mesece in je predstavljen v treh jedi ali storitvah, znanih tudi kot rolloverji:
-Prvi je tisti, ki je sestavljen iz juhe, ki je bila pridobljena po kuhanju vseh živil, ki so v središču pozornosti obara.
- Druga je tista, ki gostitelju omogoča, da uživa v kuhanem čičerikah in krompirju in kakšna je zelenjava, predvsem zelje, ki je bila uporabljena.
-Tretja je tista, ki se odziva na ime vinogradov. Oblikuje ga meso: slanina, čorizo, krvavica ...

Pojem zdrave hrane se trenutno uporablja za poimenovanje pladnja za hrano, ki ga strokovnjak za prehrano običajno pripravlja, da se ljudje odločijo za delo in se tako izognejo junk hrani . Cilj je, da se subjekt, po kratkem času, ki je običajno dodeljen za kosilo sredi delovnega dne, hrani na zdrav način.

Poudariti je treba, da v Španiji živilsko podjetje odgovarja na ime Viandas de Salamanca. To so trgovine, ki so specializirane za klobase, predvsem v pršutih, ki so razporejene po različnih koncih države.

Priporočena