Sifon je koncept z več uporabami. Beseda izvira iz latinskega sipha, čeprav nas bolj oddaljeni etimološki izvor pripelje do grškega jezika .
Prvi pomen, ki ga omenja slovar Kraljeve španske akademije ( RAE ), se nanaša na obliko ukrivljene cevi ali na komolce, ki omogočajo izločanje tekočine iz vsebnika .
V skladu s svojo zasnovo sifon omogoča, da vsebovana voda preide pod ali nad nečim. Rimljani so na primer uporabljali sifone pri gradnji svojih vodovodov .
Sifoni se na ta način pojavljajo v inženirskih obratih, električnih napravah in hidravličnih instalacijah . Njegove aplikacije so različne in se že desetletja spreminjajo.
Ena od aplikacij sifona je namenjena prečkanju zemeljskih depresij, zato mora uporabiti svojo najstarejšo varianto. Situacija, v kateri bi se to zgodilo, bi bila naslednja: ovira ovira potek kanala, njegova višina je nižja od slednje, zato ni mogoče normalno prekiniti z uporabo ceste ali drugega kanala, Običajno je uporaba cevi, ki poteka pod oviro in ki ponovno doseže raven kanala, ko je teren ustrezen. Oblika cevi je podobna obliki "u", kar služi številnim podobnim problemom.
Načelo, ki deluje v takem primeru, se imenuje komunikacijska plovila . Treba je opozoriti, da je za preprečitev zapletov, ki nastanejo zaradi visokega hidravličnega tlaka na dnu omenjenega sifona, pomembno uporabiti ojačane cevi z zadostno zmogljivostjo, da se ji upre.
Sanitarni pripomočki, kot so stranišča, ponori in korita, so temeljni elementi vsake sodobne stavbe, sifon pa izpolnjuje eno od svojih aplikacij na tem področju, zlasti da jim omogoči odvajanje vode in s tem ostanek hrane. in drugi odpadki se ne polnijo v ceveh in gnilobe. Kot je mogoče razumeti, funkcija v tem primeru zasleduje tako varovanje zdravja (uničevanje lahko povzroči škodljivce in okužbe) kot tudi estetiko (slab vonj ni združljiv s podobo, ki jo trenutno imamo v domu ali pisarni. ).
Pralni stroj, znan tudi kot pralni stroj, je eden od naprav, ki izkoriščajo načela sifona za svoje delovanje. V tem primeru gre za obrnjen sifon, ki se izvede, ko aparat vzame proizvode, ki jih je treba nanesti na oblačila: so v predalu v obliki predala in ne dosežejo vrha sifona, ko pa se raven dvigne na Zaradi odpiranja ventila se začne pojav, znan kot sifoniranje.
Sifon je tudi posoda, ki vsebuje gazirano vodo (imenovano tudi gazirana voda ali soda ), pijača, ki se običajno uporablja v mnogih državah.
Ti gazirani vodni sifoni so bili zgrajeni s steklom, čeprav so bili v preteklih letih izdelani s plastiko, ker so varnejši. To je zato, ker, če so zapakirani pod pritiskom, tvegajo eksplozijo. Sifoni imajo ventil, ki je povezan s cevjo, ki doseže dno steklenice in ima na drugem koncu izhod na zunanjo stran. S pritiskom na gumb gazirana voda teče skozi cev in iz sifona.
Na področju biologije se anatomska struktura, ki omogoča kroženje vode, imenuje sifon. To se vidi v hobotnicah, vodnih polžih, lignjih, školjkah in drugih živalih. Obstajajo žuželke, ki imajo tudi sifone, ki jim omogočajo dihanje, ki delujejo na podoben način kot dihalke.