Minifundio je izraz, sestavljen iz predpone mini (nekaj majhnega, kratkega ali kratkega) in samostalnik latifundio (kmečka kmetija velike razširitve). Še posebej bi morali reči, da drugi del izraza, fondio, prihaja iz latinščine. Natančneje, etimološko rečeno, lahko rečemo, da izhaja iz besede "fundus", ki je bila uporabljena za beleženje podlage, na kateri je temeljilo vse.
Majhno gospodarstvo je torej kmetija, za katero je značilna majhnost .
Na primer: "Moj oče ima majhno posestvo na obrobju mestnega območja", "Napredek regije bo v majhnih posestih, in ne v velikih območjih zemlje, razdeljenih med nekaj rok", "Vlada je napovedala načrt pomoč malim gospodarstvom, ki jih je prizadela suša . "
Opozoriti je treba, da je zaradi majhnosti majhno gospodarstvo težko izkoriščati . Da bi bilo izkoriščanje izvedljivo, je treba upoštevati različna vprašanja, kot so delo, kakovost zemljišča, kapital in uporabljene tehnike. Nekateri pridelki lahko rastejo na 2 ha, drugi pa zahtevajo, da je dobiček več kot 100 hektarjev .
Ko dimenzije minifundio preprečijo njegovo gospodarsko izkoriščanje in komercializacijo proizvodnje, lahko kmet izkoristi pridelke za lastno porabo . To pomeni, da se nasadi uporabljajo za samooskrbno kmetijstvo (kar se proizvaja se porabi) in ne za prodajo za pridobitev denarnih prihodkov.
Tako so zdaj v mnogih mestih po svetu območja, ki so postala sosedje popolna majhna gospodarstva. Na teh območjih pa izkoriščajo rastlinske pridelke, ki jim omogočajo, da preživijo in prihranijo veliko denarja, saj gre za živila, ki jih ni več treba kupiti v komercialnih obratih.
Paradižnik, krompir, solata ali čebula so nekateri izdelki, ki so običajno posajeni v tovrstnih zemljiščih, ki so jih v preteklosti opredelile dve njegovi značilnosti: zaradi zelo majhnih dimenzij in ker nimajo gospodarske učinkovitosti, to pomeni, da niso uporabne za biti sposoben ustvarjati dohodek.
Poleg vsega navedenega je vredno poznati tudi druge zanimive informacije o malem gospodarstvu:
• Različni ukrepi so določeni, da se upošteva, da ima zemljišče to kategorijo. V Španiji je na primer ustanovljenih deset hektarjev, v Ameriki pa trideset hektarjev.
• Pomembno je vedeti, da se te velikosti, odvisno od pridelka, lahko uporabljajo samo za samooskrbno kmetijstvo ali celo za izločanje donosnosti iz njih.
Izvor majhnega posestva je povezan z dedovanjem, ko lastniki zemljišč razdelijo premoženje, da zapustijo zemljišče svojim otrokom. Tako so se velika posestva začela deliti na manjša območja (majhna posestva). Ker teh majhnih posestev ni mogoče izkoristiti z dobičkom, se nove generacije kmetov selijo v mesto.
Za ta dedni pojav lahko rečemo, da je ena od posledic družbenih nepravičnosti, ki so jih storili tako imenovani »gospodarji« v prejšnjih stoletjih.