Opredelitev meta

Ugotavljanje etimološkega izvora metine bi nas pripeljalo do latinščine in je, da izvira iz latinske besede "mint", ki izhaja iz grške besede "minthe".

Poprova meta je rod aromatičnih zelišč, ki se uporablja v gastronomiji in proizvodnji kozmetičnih izdelkov ter za osebno higieno . Njegov okus proizvaja občutek svežine, prav tako pa tudi njen vonj. Na primer: "Ali želite piti kozarec meteorjevega likerja?", "Včeraj smo z Mariano pojedli pol kilograma metinskega sladoleda", "Ta meta zobna pasta pušča zelo prijeten okus v ustih" .

Mint

V Španiji se metina uporablja tudi kot sinonim za meto in se uporablja na gastronomskem polju, na primer za oblikovanje pijač in čaja ter bonbonov, kot je žvečilni gumi.

Prvotno iz Srednje Azije in Sredozemlja je kovnica (čigar znanstveno ime je Mentha ) trajna zelnata rastlina, ki lahko doseže višino 1, 20 metra. Ima podzemne korenike, liste nasproti razporejene in podolgovate do suličaste oblike, rože dveh ustnic in štirih krpic in plodov v kapsuli z do štirimi semeni.

Glede na aromo, ki jo oddaja, kot tudi njene večkratne uporabe, so mnogi ljudje, ki si upajo, da bodo v njihovem primeru gojili mintovo rastlino. Da bi dosegli, da je v brezhibnem stanju, postane potrebno vrsto konkretne nege, kot je namakanje v izobilju.

Uporaba metine je zelo raznolika. Njeni sveži listi se lahko uporabijo za okus slanih jedi (kot so arabski empanadas ali jagnječje meso) ali za dekoriranje sladkih jedi (čokoladni vulkan, torta). Njena obdelava pa omogoča izdelavo sladoledov, sladkarij, likerjev, sladkarij in drugih živilskih izdelkov.

Ne smemo spregledati, da se meta pogosto uporablja tudi kot zdravilna rastlina. In znano, da so znana "pravna sredstva babice" ali tradicije naredila to odlično orodje za reševanje težav z želodcem, kolikami, zamaškom v nosu, prehladom, kašljem, vnetim grlom, revmatskimi težavami ali celo izračuni ledvice

Destilacija mete ponuja olje, ki se uporablja pri proizvodnji oralnih izdelkov, parfumov, losjonov za kožo in zdravil. Strokovnjaki na področju aromaterapije zagotavljajo, da je vonj metine dekongestiv (pomaga odstraniti dihalne poti), analgetik in stimulans.

Po drugi strani pa ne smemo pozabiti, da je kovnica beseda, ki se v nekaterih državah uporablja z drugim pomenom, ki ga analiziramo. Dober primer tega je v Salvadorju, kjer se v pogovornem novinarskem jeziku uporablja za sklicevanje na nezakonito plačilo, ki ga nekdo izda časopisu ali poročevalcu z jasnim ciljem objaviti novice ali informacije, ki so povsem koristne .

Med različnimi vrstami metine lahko omenimo Mentha spicata, Mentha suaveolens, Mentha pulegium, Mentha vagans, Mentha longifolia in Mentha aquatico .

Priporočena