Izraz sok izhaja iz latinske besede sucus . Koncept se nanaša na tekočino rastlinskega ali živalskega izvora, ki se pridobiva z destilacijo, kuhanjem ali tlakom .

Sok se pogosto uporablja kot sinonim za sok, ki je tekočina, ki nastane zaradi stiskanja ali zdrobitve sadja, rože ali podobnega . Sokovi ali sokovi so zelo pomembni v prehrani.

Na primer, sadni sokovi so priljubljeni po vsem svetu. Te sokove ekstrahiramo s stiskanjem ali utekočinjanjem sadja, kot so oranžna, grenivka, grozdje, limona ali jabolko. Naravni sokovi, iztisnjeno sveže sadje in brez dodatka konzervansov, imajo koristne prehranske lastnosti za telo.

Zaradi težav pri pridobivanju in iztiskanju svežega sadja vsakič, ko želite piti sok, je običajno , da uporabijo pakirane sadne sokove . V tem primeru gre izdelek skozi različne procese in ima dodatne snovi, zaradi katerih ni več tako pozitiven za zdravje.

Zelenjavni sok je druga zdrava alternativa, čeprav se manj porabi kot sadni sok. Sok korenčka in sok pese (pese) sta dve od teh možnosti .

Po drugi strani se imenuje želodčni sok s kombinacijo izločkov želodčnih žlez, ki se tvorijo z natrijevim kloridom, klorovodikovo kislino, vodo in drugimi snovmi. Ta tekočina omogoča preoblikovanje živilskega bolusa v himus, pasto, katere sestavine se absorbirajo v telo in odpadki, izločijo.

V simbolnem smislu, končno, je poimenovan kot sok uporabnemu ali koristnemu nečemu, bodisi nepomembnemu ali materialnemu: "Dajmo sok ta vikend!", "Poskušal bom dobiti ves sok govoriti nocoj . "