To se imenuje pena za kopičenje mehurčkov, ki nastanejo na površini tekočine. V tej plinasti masi se mehurčki zbirajo skupaj z določeno konsistenco.

Lahko rečemo, da je pena razpršen sistem : v razpršeni fazi je veliko število frakcij (zrak v različnih mehurčkih) in zvezna faza (tekoče stene, ki obkrožajo mehurčke). Različne tekočine pod določenimi pogoji lahko penejo.

Zato je na različnih mestih mogoče najti peno - izraz, ki prihaja iz latinskega spuma . Ko se valovi morja razbijejo na obali, se na primer proizvaja pena. Pojav nastaja iz več razlogov, kot so alkalnost oceana in visoka koncentracija raztopljenih organskih snovi (lipidi, proteini in drugi).

Pri serviranju piva se na vrhu stekla pojavi tudi pena. V tem primeru je pena povezana s karbonizacijo pijače: raztapljanje ogljikovega dioksida, ki nastane pri alkoholnem vrenju ječmena, pšenice ali žita, uporabljenega pri izdelavi.

Po drugi strani se milo peni, če jo podrgnemo pod vodo . Razlog: trenje njegovih molekul in vodnih molekul ustvarja zračne mehurčke, ki jih pokriva olje iz mila.

Pena, penasta guma ali penasta guma je nazadnje sintetični ali lateksni proizvod, ki se pridobi z industrijskim postopkom. Mehka in puhasta pena se zaradi svojih lastnosti pogosto uporablja kot blazina in blazina.